Cocinero/a

Chef & Cook

31 October 2024360 views

Barracuda MX, el proyecto más personal del chef Roberto Ruiz, está buscando un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo. En Barracuda MX ofrecemos una cocina ligera y auténtica inspirada en los casi 8.000 kilómetros del litoral pacífico mexicano. Si te apasiona la cocina y quieres aprender técnicas tradicionales como el pescado zarandeado y a la talla, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro ambiente es festivo y desenfadado, y valoramos el hedonismo en cada plato que servimos.
Requisitos:
  • Tener experiencia demostrable como cocinero.
  • Ser una persona responsable y resolutiva, manteniendo nuestro estándar de calidad en las elaboraciones y el ritmo del servicio.
  • Tener habilidad para trabajar en equipo de manera satisfactoria.
  • Capacidad de organización, limpieza y trabajo bajo presión.


Tareas:
  • Preparación y presentación de los platos de carta y apoyar la planificación de nuevas referencias.
  • Control de stocks en partida asignada.
  • Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Turnos partidos
  • Salary
    €1,285 – €1,350 monthly
  • Benefits
    propinas aparte
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon7 Calle de Valenzuela, Retiro, 28014, Madrid

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CookMadrid

RESTAURANTE • More than 250 Employees

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Bienvenidos a Grupo El Escondite, un destacado grupo de restauración en Madrid que se lanzó en 2001 y desde entonces ha experimentado un crecimiento constante. Nos definimos como un grupo de emprendedores apasionados por la gastronomía.

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