Cocinero avanzado - Hotel suits feria de Madrid - Madrid

¿Tienes experiencia en cocina y dirigiendo equipos? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a SOUS CHEF/JEFE DE COCINA cualificado/a para incorporarse a nuestro RESTAURANTE PABBLO ubicado en Madrid. GLH te ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. En GLH apostamos por la conciliación, por lo que ofrecemos *JORNADA COMPLETA* con 3 DÍAS LIBRES CONSECUTIVOS, no dejes escapar esta oportunidad. Se ofrece: · Contrato indefinido. · Jornada completa: 3 DÍAS LIBRES y 4 de trabajo. · Salario: *texto oculto*0€ brutos anuales, distribuido en 12 pagas. · Incorporación INMEDIATA. Funciones principales: · Gestión de equipo, organización de turnos, formación y seguimiento de desempeño. · Control de producción, supervisión de pedidos, inventarios, mermas, y calidad de las materias primas. · Coordinación del servicio, verificación de la mise en place, planificación de producción semanal-mensual, control de los tiempos, limpieza e higiene. · Calidad y cumplimiento de APPCC. Requisitos del candidato/a: · Experiencia mínima de 2 años con puestos de similares de responsabilidad en cocina. · Liderazgo, organización y capacidad de trabajar con alto volumen. · Actitud positiva y orientación al cliente. · Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. · Residencia Madrid. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina. Liderazgo, organización y capacidad de trabajar con alto volumen. Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente. Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. Residencia cerca y/o alrededores de la zona de Madrid.

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Restaurante Babel necesita cocinero. Sus funciones serán las propias del puesto. Elaboraciones de platos y servicio de carta y menú. Todo bajo las directrices del jefe de cocina. Se valorará tener conocimientos de técnicas de cocinado actuales y AAPPCC.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. Requisitos: • Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos., • Orientación comercial y cumplimiento de estándares Ofrecemos: • Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos!, • Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada., • Horas complementarias que se abonan semanalmente, • Comida incluida en tus turnos de trabajo, • Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú!, • Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 30% para amigos y familia., • Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos, • Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Regístrate.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias, • Jornadas según cuadrante facilitado por la empresa con sus respectivos descansos establecidos por ley, • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Estamos en un emocionante periodo de crecimiento y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestra Cocina Central y Freiduría Gaditana. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en un ambiente dinámico y buscas un lugar donde aportar tu talento y crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades principales incluirán: • Dominio del manejo de freidoras y la elaboración de frituras al estilo gaditano., • Aplicación de técnicas de envasado al vacío, conservación y control de productos, asegurando la máxima calidad y seguridad alimentaria., • Mantener la cocina organizada, responsable y eficiente., • Colaborar activamente con el equipo y aportar ideas innovadoras para la propuesta culinaria., • Proponer mejoras y nuevas elaboraciones que contribuyan a la evolución constante de nuestra oferta. Buscamos a una persona que posea: • Experiencia demostrable en cocina profesional, especialmente en cocina central., • Sólidos conocimientos en técnicas de envasado al vacío, conservación y control de productos., • Actitud organizada, responsable y trabajadora., • Habilidades para el trabajo en equipo y una actitud colaborativa., • Interés genuino por aprender y deseo de crecimiento profesional. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto en expansión con enfoque en innovación gastronómica., • Un ambiente de trabajo cercano, profesional y estimulante., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y aprendizaje continuo., • Estabilidad laboral en un equipo comprometido y con buena conciliación., • Horario de lunes a viernes de 15:30 a 23:30., • Salario de 1.600 € brutos mensuales. Únete y forma parte de un equipo que apuesta por el talento humano y la excelencia en cada plato.