16 Cl Roteros, Ciutat Vella, 46003, Valencia
Restaurante • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde diciembre, 2022
Restaurante gastronomico con menu degustación
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Desde Panda Hospitality buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse a nuestro equipo en el restaurante de un prestigioso complejo hotelero en Bétera. El/la candidato/a será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: - Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos siguiendo los estándares del restaurante y las indicaciones del chef. - Organización de la cocina: Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y preparada para el servicio. - Control de calidad: Garantizar que los platos salgan de cocina con la mejor presentación y sabor. - Inventario y gestión de productos: Colaborar en el control de existencias y en la recepción de materias primas. - Trabajo en equipo: Coordinarse con el resto del equipo de cocina y colaborar con otros departamentos para asegurar un servicio eficiente. ** Requisitos**: - Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes o hoteles. - Conocimientos de cocina tradicional y creatividad para la elaboración de menús. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria. - Disponibilidad para turnos partidos (mañana, tarde, noches, fines de semana y festivos). Ofrecemos: - Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia. - Ambiente profesional y dinámico en un entorno hotelero de referencia. - Oportunidades de formación y crecimiento profesional.
Misión: - Garantizar una excelente experiencia culinaria. Responsabilidades básicas: - Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios - Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina - Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef - Control y gestión del stock de ingredientes y material de cocina. - Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los - Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. ** Requisitos mínimos:** - Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina. - Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina - Familiaridad con las mejores prácticas del sector. Competencias: - Responsabilidad - Trabajo en equipo - Atención al cliente - Habilidades de venta - Atención al detalle - Aceptar críticas constructivas ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento. - Jornada completa. - Ambiente de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo. - Salario según convenio. 1.586,31€ brutos /mes. 12 pagas. - 2 días de descanso semanal, uno de ellos domingo. - Los festivos trabajados se compensan con días libres.
En Stayingvalencia, importante cadena de hoteles y apartamentos turísticos buscamos COCINEROS/AS para sus 5 restaurantes. Si te apasiona trabajar en un ambiente dinámico, multicultural y crear recuerdos a las personas mediante una atención excepcional ¡esta es tu oportunidad! ``COME AS YOU ARE´´ Requisitos: - Imprescindible experiencia previa en puesto similar, preferiblemente en un entorno de hotel o restaurante. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Conocimiento básico de técnicas de servicio y protocolos de restaurante. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Gastronomía variada. - Contrato indefinido o jornada completa. - Estabilidad. - Fomento de la jornada intensiva (máximo un turno partido a la semana). - 2 días libres. - La oportunidad de fomentar parte de un equipo apasionado que se esfuerza por superar las expectativas de los clientes. - Oportunidades de desarrollo y aprendizaje. - Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. - Salario 1544€ brutos/mes. La empresa garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas sin distinción de raza, etnia e ideología, nacionalidad, religión, sexo, edad, orientación sexual, identidad de género, estado de diversidad funcional, o cualquier otra razón protegida por la Ley*
Cocinero experto en arroces.
Buscamos profesional de cocina con experiencia en el sector, ofrecemos buenas condiciones de contratación.
En Little Thai, restaurante especializado en cocina Thai-Fusion, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a dinámico/a, organizado/a y con pasión por la cocina asiática. ** Funciones principales:** -Preparación y elaboración de los platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. -Organización y limpieza del puesto de trabajo cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. -Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y coordinación con sala para un servicio fluido. ** Requisitos:** Experiencia previa en cocina, valorándose especialmente en cocina asiática o wok. -Capacidad para trabajar en un entorno dinámico, con volumen alto de comandas. Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso. -Se valorará formación en cocina o manipulación de alimentos. -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. ** Ofrecemos:** -Incorporación a una empresa en crecimiento con buen ambiente de trabajo. -Formación interna sobre nuestra carta y estilo de cocina Thai-Fusion. -Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional. Condiciones según convenio y mejoras según valía. ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo joven, con buen rollo y muchas ganas? ¡Envíanos tu CV y únete a la familia Little Thai!
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