Coctelero/a - GRUPO VELA BEACH - Torrevieja

TÉCNICO DE MANTENIMIENTO – MURCIA En Alter Ego buscamos incorporar un Técnico de Mantenimiento para nuestro equipo en Murcia. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento., • Experiencia y conocimientos especialmente en electricidad., • Persona resolutiva, responsable y con capacidad para trabajar de forma autónoma. ¿Qué ofrecemos? • 🕐 Horario: lunes a viernes, de 08:00 a 16:00 h., • 📍 Ubicación: Murcia., • Incorporación a un equipo estable y profesional. Si tienes experiencia en mantenimiento y la electricidad es uno de tus puntos fuertes, ¡queremos conocerte!

Buscamos personal de limpieza para incorporarse a nuestro equipo en Alter Ego, Murcia. Imprescindible disponibilidad para trabajar en turno de noche, viernes de 23:00 a 04:00 y sábado de 19:00 a 04:00h. Se ofrece contrato fijo-discontinuo de 20 horas semanales, con una retribución de 9 € netos por hora, incorporación a un equipo estable y buen ambiente laboral. La persona seleccionada se encargará de la limpieza y mantenimiento de las instalaciones del local, incluyendo zonas comunes y baños, garantizando en todo momento la higiene, el orden y el buen estado del establecimiento. Entre sus funciones estarán la limpieza y desinfección de las diferentes áreas, la reposición de productos de limpieza, el apoyo en tareas básicas de mantenimiento y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Se requiere experiencia previa en limpieza, valorándose especialmente la experiencia en hostelería, restauración o locales de ocio. Buscamos una persona responsable, organizada, cuidadosa, con atención al detalle y capacidad para trabajar tanto en equipo como de forma autónoma.

En Restaurante La Fusión, reconocido por su cocina asiática y mediterránea en Torrevieja, estamos en busca de un Sushiman con experiencia mínima de dos años para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía japonesa, con atención al detalle y con ganas de trabajar en un entorno profesional, dinámico y creativo. El puesto consiste en la preparación y presentación de sushi y sashimi de alta calidad, el control y organización de la materia prima como pescado, arroz y verduras, y el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. También implica colaborar estrechamente con el equipo de cocina para mantener la eficiencia y calidad del servicio, garantizando siempre la presentación y sabor característico de nuestros platos. Requerimos al menos dos años de experiencia demostrable en un puesto similar, sólidos conocimientos en técnicas de corte, cocción del arroz y preparación de sushi, además de capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Valoramos especialmente la responsabilidad, la limpieza, la puntualidad y la disposición para integrarse en un ambiente de trabajo estable y respetuoso. Es importante residir en Torrevieja o tener disponibilidad para trasladarse. Ofrecemos un contrato estable con un salario competitivo acorde a la experiencia, un excelente ambiente de trabajo en un restaurante reconocido, posibilidad de crecimiento profesional.

¿Buscas un lugar frente al mar, con la mejor materia prima, y recetas de la provincia? Buscamos un profesional con mínimo 10 años de experiencia demostrable en cocina, acostumbrado a trabajar con producto fresco y de primera calidad, y capaz de liderar una cocina con altos estándares de elaboración y servicio. Requisitos · Mínimo 10 años de experiencia demostrable como cocinero/a. · Amplio dominio de la cocina mediterránea y española. · Experiencia demostrable en la elaboración de paellas. · Dominio de la preparación de pescados y mariscos, especialmente pescados a la plancha. · Conocimiento y respeto por el producto fresco y la materia prima de calidad. · Capacidad para organizar y dirigir el equipo de cocina. · Experiencia en organización de partidas, pedidos, control de stock y escandallos. · Capacidad para mantener los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. · Persona responsable, organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar bajo presión. · Pasión por la gastronomía y atención al detalle. Ofrecemos Formar parte del equipo de Restaurante Barlovento, un establecimiento privilegiado frente al mar, donde apostamos por la mejor materia prima y por una cocina mediterránea y española basada en recetas tradicionales de la provincia y producto de calidad. Buscamos incorporar a una persona que quiera asumir un papel fundamental en nuestra cocina, aportando experiencia, liderazgo y criterio gastronómico.