Busquem un cuiner o cuinera apassionat/da i professional per unir-se al nostre equip. El candidat/a ideal ha de tenir un enfocament pràctic, atenció al detall i capacitat per treballar en un entorn dinàmic.
Responsabilitats principals:
Gestió de Partida: Preparació de la mise en place i execució de plats seguint les fitxes tècniques del restaurant.
Control de Qualitat: Assegurar que els plats surtin amb la presentació i el punt de cocció correctes.
Seguretat Alimentària: Garantir el compliment de les normes d'higiene i control d'APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics).
Organització: Control d'estoc, rotació de productes (FIFO) i manteniment de la neteja de l'àrea de treball.
Requisits:
Experiència: Mínim de 2-3 anys en llocs similars (restauració, hotels o col·lectivitats).
Certificacions: Carnet de manipulador d'aliments vigent (Obligatori).
Habilitats: Capacitat de treball sota pressió, organització i actitud proactiva.
Oferim:
Contracte: Indefinit / Jornada completa.
Salari: Segons conveni o vàlua del candidat.
Horari: Torn intensiu o torns rotatius amb 2 dies de descans setmanal.
Beneficis: Bon ambient de treball, pla de formació contínua i propines.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Salary
- from €18,000 yearly
- Starting time
- Immediate start!
Gastrobar • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2026
A Cal Roure Gastrobar creiem que la bona gastronomia es gaudeix millor en bona companyia. Oferim una selecció de tapes elaborades amb productes de qualitat, cuidant cada detall per oferir sabors autèntics i una experiència propera.
Post a job and hire