Manto Negro - Tapas Bar

Buscamos cocinero/a para completar el equipo de un restaurante en Palma. Ofrecemos un puesto a jornada parcial de 30 horas semanales con posibilidad de ampliarla a 40 horas en fines de marzo/abril Es necesario contar con experiencia previa en cocina y en entornos de trabajo dinámicos. Si eres responsable, organizado/a y te gusta trabajar en equipo, ¡nos encantaría conocerte!

De qué trata el trabajo? Como Chef de Partie, será responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia un Jefe de Partida también deberá asistir en los controles de costos de los alimentos Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día • Preparar y presentar alimentos de alta calidad según las pautas de la compañía, • Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada, • Preparar el mise-en-place para todos los menús pertinentes, • Asistir para alcanzar resultados positivos ante las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna, • Asegurar que los alimentos sean de buena calidad y se almacenen correctamente, • Asistir en el control de costos, en la mejora de los márgenes de ganancia bruta y en otros objetivos departamentales y financieros, • Asistir a otros departamentos cuando sea necesario y mantener una buena relación laboral, • Informar cuestiones relacionadas con el mantenimiento, la higiene y los riesgos, • Cumplir con las normas referidas a la seguridad del hotel, la protección contra incendios y la legislación en materia de salud, seguridad y alimentos, • Conocer los objetivos departamentales y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo, • Tener conciencia ambiental ¿Qué esperamos de ti? • Estudios relacionados con el puesto., • Experiencia previa como, al menos, jefe de partida en restaurante o punto de venta de hotel de similares características., • Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? • Salario competitivo., • Descuento en alojamiento en hoteles del grupo., • Programa de reconocimiento de empleados., • Programa de formación y acceso a herramientas formativas., • Uniforme y lavandería., • Manutención los días de trabajo

En nuestro restaurante, buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Tu misión principal será elaborar platos de alta calidad, respetando nuestras recetas y estándares, y manteniendo siempre los más estrictos controles de seguridad alimentaria e higiene. Tu creatividad, destreza culinaria y atención al detalle serán fundamentales para el éxito de nuestra propuesta gastronómica. Tus funciones serán: • Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas y pautas de presentación del restaurante., • Asegurar la máxima calidad y frescura de todos los ingredientes., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el manejo adecuado de los alimentos y el mantenimiento de una estación de trabajo impecable., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para una coordinación eficaz y un flujo de trabajo óptimo. Buscamos un perfil que destaque por: • Creatividad y destreza en la cocina., • Atención meticulosa a los detalles., • Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico. Condiciones laborales: • HORARIO CON TURNO PARTIDO., • Integración en un equipo joven y con ganas de crecer profesionalmente

Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en un proyecto nuevo y ambicioso. Responsabilidades: • Preparación de desayunos, tostadas, bocadillos y otros platos ligeros durante el turno de mañana (8:00 a 16:00)., • Elaboración del plato del día y menú, con posibilidad de desarrollar nuevas propuestas culinarias. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años como cocinero/a., • Sólidos conocimientos en cocina casera., • Capacidad para crear platos originales y de alta calidad., • Entusiasmo y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento.

Estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en un restaurante situado en el centro de Palma. Valoramos la iniciativa y el afán de superación, así como la capacidad de adaptarse a un entorno dinámico. Requisitos esenciales: • Experiencia previa consolidada en cocina profesional., • Flexibilidad horaria para cubrir las necesidades del servicio. Buscamos una persona comprometida, apasionada por la gastronomía, con ganas de aportar y hacer equipo.

Buscamos cocineros(as) a jornada completa con experiencia para nuestro restaurante en Mallorca, ubicado en la zona de Portixol ¡Atención, chefs y amantes de la cocina! ¿Listo para encender tu pasión en los fogones? Únete a un equipo donde la creatividad y el buen rollo son los ingredientes principales. Ofrecemos un entorno dinámico, profesional y lleno de oportunidades para crecer. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de algo grande, ¡este es tu momento!

El restaurante de referencia en el centro de Palma de Mallorca con comidas asiáticas para llevar y servicio a domicilio de alta calidad buscamos un cocinero/-a con experiencia a preparar tanto las comidas como mice en place para reforzar nuestro equipo de cocina. Es imprescindible tener fluidez en español. Si te apasiona la gastronomía, valoras el trabajo en equipo y quieres crecer en un entorno creativo y dinámico, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparación y ejecución de nuestros platos para el servicio para llevar y domicilio siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Apoyo en la organización de la partida asignada. Mantenimiento del orden, limpieza y buenas prácticas de higiene en el restaurante. Asegurar la correcta conservación de los alimentos y el control de stock. Requisitos: Formación en restauración seria valorable. Experiencia previa como cocinero/a o similar. Pasión por la cocina, contacto con clientes y ganas de aprender. Capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: Incorporación a un restaurante reconocido en Mallorca. Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y creativo. Estabilidad laboral (contrato según valía). Ubicación: Palma de Mallorca – centro histórico

Se busca cocinero/a en el pase para nuestro equipo de la cocina. El restaurante de cocina àsiatica en nivel alto en el corazón del casco antiguo de Palma de Mallorca, buscamos incorporar a nuestro equipo: • Puesto: Cocinero/a en el pase, • Requisitos: Experiencia demostrable en el pase de cocina Capacidad de organizar tanto “mice en place” como cocina en la coordinación del servicio Se valorará especialmente experiencia en cocina asiática a nivel alto 🔹 Ofrecemos: Formar parte de un equipo dinámico en un restaurante reconocido por su cocina auténtica y de calidad Entorno profesional y colaborativo Jornada y condiciones a concretar en entrevista Si cumples con el perfil y te apasiona la gastronomía, envíanos.