Director/a de F&B - L'Azure Hotel

Gerencia

hace 18 horas38 vistas

En L’AZURE Hotel, un establecimiento 4 estrellas superior ubicado en el vibrante corazón de Lloret de Mar, estamos en búsqueda de un/a Director/a de Alimentos y Bebidas.
Buscamos a un/a profesional con experiencia comprobada en la dirección de F&B, que posea un enfoque meticuloso en la calidad, el detalle y con habilidades excepcionales en la gestión de costes y resultados.

Responsabilidades Principales:
  • Supervisar y elevar los estándares y procedimientos del departamento de F&B, garantizando la excelencia en calidad y servicio.
  • Desarrollar y ejecutar la estrategia de F&B del hotel, asegurando la coherencia con los objetivos generales del establecimiento.
  • Optimizar recursos y controlar costes para maximizar la rentabilidad del departamento.
  • Identificar y aprovechar oportunidades de venta basadas en eventos especiales, tipo de clientes y fechas clave.
  • Gestionar la operativa relacionada con grupos, asegurando un servicio excepcional.
  • Liderar el equipo de F&B, promoviendo su desarrollo y capacitación continua.


Requisitos:
  • Diplomatura o título universitario en un campo relevante.
  • Experiencia de 3 a 5 años en una posición de liderazgo en F&B, preferiblemente en hoteles de gran tamaño con múltiples puntos de venta.
  • Dominio del inglés y francés a nivel medio/alto.
  • Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión.


Ofrecemos:
  • La oportunidad de unirse a un equipo dinámico en uno de los destinos turísticos más destacados.
  • Un rol ejecutivo con capacidad de impactar directamente en la estrategia comercial del hotel.
  • Condiciones laborales competitivas y oportunidades de desarrollo profesional.


Si estás preparado/a para asumir este emocionante desafío y dirigir nuestro departamento de Alimentos y Bebidas, envía tu CV y carta de presentación.
¡Estamos ansiosos por tener un/a líder como tú en nuestro equipo!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
    Francés – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa

pin iconCarrer dels Esports, 17310, Lloret de Mar

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Coordinador/aLloret de Mar

Cadena hotelera • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2023

Cadena hotelera con presencia en Barcelona, Marseme, Costa Brava y Costa Daurada.

Jaume Serres avatar icon
Jaume SerresActivo hace 26 minutos

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