Grupo de restauración

En Casa Carmen, un prestigioso grupo de restaurantes en Madrid, estamos en búsqueda de un Operativo de Cocina altamente motivado y con experiencia para liderar la operación de 3 a 4 de nuestros establecimientos. Nuestra misión es ofrecer una experiencia gastronómica única que combine tradición y modernidad, y para ello, necesitamos a un profesional que garantice la calidad de nuestros alimentos, la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente en cada uno de nuestros locales.   Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un ambiente acogedor y dinámico. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para una jornada completa. Si tienes pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina en los restaurantes. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de los platos elaborados. - Gestionar y capacitar al personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente. - Controlar los inventarios y realizar pedidos de suministros necesarios para el correcto funcionamiento de la cocina. - Implementar y supervisar los protocolos de higiene y seguridad alimentaria en todos los establecimientos. - Colaborar con el equipo de gestión para desarrollar menús innovadores y promociones atractivas. - Analizar el rendimiento de cada restaurante y proponer mejoras para optimizar la operación. Requisitos del puesto: - Experiencia mínima de 3 años en una posición similar, preferiblemente en la gestión de múltiples restaurantes. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y tendencias del sector gastronómico. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. - Excelentes habilidades de comunicación y organización para coordinar al equipo de trabajo. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Se valorará experiencia en gestión de costos y presupuestos para optimizar recursos. - Posibilidad de viajar a Murcia según las necesidades del puesto.

¡Buscamos Camareros/as de Sala y Terraza para nuestro restaurante! Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

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Funciones del puesto: Requisitos del puesto:

En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y la excelencia. Si tienes experiencia en el sector y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. La persona seleccionada será fundamental en la preparación de platos, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, además de mantener la cocina en perfecto estado de organización y limpieza. Ofrecemos un contrato indefinido y la posibilidad de trabajar en un ambiente profesional y estimulante, ubicado en el Puerto Olímpico de Barcelona. La modalidad de trabajo es presencial y el horario es de media jornada, lo que te permitirá equilibrar tu vida personal y profesional. Si estás listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera culinaria, ¡te invitamos a postularte y unirte a nuestro equipo en Casa Carmen! Funciones del puesto: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido, asegurando la calidad y presentación de los mismos. - Colaborar de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad y correcto uso. - Contribuir a la creación de nuevos platos y mejoras en el menú, aportando ideas creativas y frescas. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo. - Creatividad y pasión por la cocina, con ganas de aprender y mejorar. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.

OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo

Buen día a todos, necesitamos incorporar una persona activa y rápida en la cocina que tenga actitud positiva, ganas de hacer bien las cosas y buen hacer. Abstenerse gente que no viva en San Sebastián de los reyes y Alcobendas. Directamente descartamos a los que no son de la zona. Incorporación inmediata.

Buscamos un cocinero o ayudante de cocina adelantado, con conocimientos de gastronomía peruana. Imprescindible documentación en regla.

En AURA, un restaurante moderno y en crecimiento ubicado en Valdebebas, buscamos una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina & Auxiliar de Servicio y Limpieza (ASL). Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio. 🧑‍🍳 Funciones del puesto: Apoyo en la preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del cocinero/a. Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria. Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina. Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo. Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía. Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅** Requisitos:** Experiencia previa en cocina o tareas de limpieza en entornos de hostelería. Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso, puntualidad y atención al detalle. Ganas de aprender y crecer dentro del sector. Valorable formación básica en cocina o manipulación de alimentos. 💼 Se ofrece: Incorporación inmediata a un restaurante en expansión. Contrato estable con jornada completa o parcial (según disponibilidad). Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Condiciones según convenio + posibilidad de desarrollo profesional.

Ciao Asturias! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 👩‍🍳Buscamos Ayudante de cocina, en nuestro restaurante ubicado en CC Plenilunio, Madrid 📍 ¿Qué te ofrecemos? 🥇 Formar parte del mejor proyecto de restauración del momento. 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. ⏰ Jornada de 20 horas semanales 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo profesional. 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo

¿qué es glh singular restaurants? Glh singular restaurants es compromiso. Glh singular restaurants es pasión por nuestro trabajo. Glh singular restaurants es disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible. Glh singular restaurants es música. Glh singular restaurants es sabor. Glh singular restaurants es diversion. Y...¡siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como tú. ¿tienes experiencia como office y estas buscando un grupo de hostelería donde seguir creciendo? ¿tienes ganas de un nuevo reto profesional? En glh singular restaurants buscamos office para nuestros restaurantes. Buscamos profesionales con experiencia mínima de 2 años, trabajando en cocina, y realizando todo tipo de funciones. imprescindible experiencia demostrable en puesto similar se ofrece: - posición estable con contrato indefinido, jornada completa y salario competente. - únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. - trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡aprende y desarróllate como profesional con nosotros!

URGENTE ¡¡ SE NECESITA OFFICE DE COCINA CON EXPERIENCIA PARA HOY DE 14 A 24 H EN LA ZONA DE LA MORALEJA SE VALORARA TENER TRANSPORTE Y UNIFORME DE OFFICE DE COCINA

Se busca office de cocina con experiencia para restaurante Peppe Fusco Moraleja , importante tener experiencia, documentación y vivir cerca de la zona

¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva, con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. Contamos con más de 38 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 400 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡BUSCAMOS PERSONAL DE OFFICE DE COCINA con actitud y con pasión por la hostelería, que quieran crecer con nosotros! OFRECEMOS: - JORNADA PARCIAL DE 20 HORAS SEMANALES. - DE LUNES A JUEVES DE 11:00 a 16:00H. - Contrato Indefinido. - Salario 745 €** BRUTOS MES** REQUISITOS: - Experiencia demostrable de al menos 1 año COMO OFFICE - Buena actitud y predisposición - Organizado y metódico - Seguridad Alimentaria / APPCC - Capacidad de autogestión FUNCIONES: - Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la limpieza de la vajilla, menaje, y accesorios de cocina. - Recogida y limpieza de la cocina. Si tienes pasión por la hostelería, y crees que puedes encajar con nuestra cultura, no dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando! ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!