¡El Gran Asador Lecanda! Responsable de Restaurante (Pozuelo de Alarcón)

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN PIMIENTO VERDE! 🍴🌿 Estamos buscando un Sous Chef Ejecutivo con una gran pasión por la gastronomía, habilidades excepcionales en gestión de equipos, organización y resolución de conflictos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel. Si eres un líder nato, con experiencia en manejo de grandes equipos y un enfoque práctico y estratégico, ¡este es tu lugar! ¿Qué buscamos? 🧐 Experiencia comprobable como Sous Chef Ejecutivo o en posiciones similares. Habilidad para gestionar y motivar equipos en un entorno dinámico. 👨‍🍳👩‍🍳 Enfoque en organización, eficiencia y excelencia operativa. 📅 Capacidad para resolver conflictos de manera efectiva y tomar decisiones rápidas bajo presión. ⚖️ Pasión por la cultura culinaria y por mantener los más altos estándares de calidad. 🍽️ Dominio en la planificación y control de inventarios, así como en la gestión de costos. 💰 ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo dinámico y creativo. ✨ Oportunidades de desarrollo profesional en un restaurante reconocido por su innovación y calidad. 🚀 Trabajo en un equipo unido, motivado y enfocado en la excelencia gastronómica. 🤝 Un lugar donde tus habilidades de liderazgo se desarrollarán y crecerán con nosotros. 🌱 Si tienes la pasión, la visión y la experiencia para asumir este desafío, ¡esperamos conocerte!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN EL GRAN ASADOR LECANDA! 🍽️ ¿Te apasiona la hostelería y te encanta ofrecer un servicio de calidad? ¡Este es tu sitio! El Gran Asador Lecanda busca camareros/as con ganas de formar parte de nuestro equipo en un entorno profesional y dinámico. ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? - Motivación y vocación hostelera. 💡 - Trabajo con protocolo. - Experiencia comprobable de más de 1 año en el sector. 🕒 - Documentación en regla. ✅ VALORAREMOS: - Experiencia en puesto similar. 🏅 - Experiencia en restaurantes de referencia. 🌟 - Conocimientos de idiomas. 🌍 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Salario competitivo según tu experiencia. 💰 - Incorporación a una empresa con posibilidades de promoción. 📈 - Buen ambiente laboral con un equipo joven y profesional. 🤝 - Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌱 Si quieres unirte a un equipo de trabajo que valora el compromiso y la calidad, ¡te estamos esperando!

Grupo de restauración con servicios de primera categoría, selecciona Camareros de sala y barra para su restaurante ubicados en Madrid. Requisitos: - Experiencia en puesto similar en hoteles de referencia - Nivel alto en inglés. - Vocación hostelera. - Documentación en regla. - Experiencia con protocolos de servicio o interés por aprenderlos. Se ofrece: - Salario competitivo. - Incorporación a una empresa con posibilidades de promoción. - Buen ambiente laboral. - Dos días libres.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN EL RESTAURANTE EL PIMIENTO VERDE! 🍽️ Grupo Pimiento Restauración, empresa sólida con más de veinte años de experiencia en el sector, selecciona Cocinero/a para uno de sus locales en Madrid. Si eres un apasionado de la cocina, tienes experiencia y te motiva formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? - Más de 2 años de experiencia en cocina . 🍴 - Valorable experiencia en diferentes partidas de cocina. 🔥 - Capacidad para trabajar con alto nivel de exigencia y motivación. 🌟 - Conocimiento en técnicas de cocina moderna y tradicional. 👨‍🍳 - Ganas de aprender, crecer y aportar ideas nuevas al equipo. 💡 VALORAREMOS: - Experiencia en cocina de alto nivel. 🏅 - Creatividad y pasión por la gastronomía. 🌱 - Capacidad para adaptarse a un entorno de trabajo exigente y dinámico . 🚀 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - Salario competitivo según tu experiencia. 💰 - Oportunidades de crecimiento y promoción dentro del grupo. 📈 - Un ambiente de trabajo profesional. 🤝 - Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌿 Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, la creatividad y el compromiso, ¡te estamos esperando en El Pimiento Verde!

Home Burgers, una cadena reconocida por su enfoque en hamburguesas de calidad con ingredientes frescos y un concepto "Sin Rollos", llega a Madrid con una nueva apertura. Nos apasiona ofrecer una experiencia auténtica y sin complicaciones, y buscamos un/a gerente que comparta nuestra visión para liderar este emocionante proyecto desde el inicio. Responsabilidades principales: Gestionar la operativa diaria del restaurante, asegurando los más altos estándares de calidad. Seleccionar, formar y motivar al equipo para garantizar un excelente servicio al cliente. Diseñar e implementar estrategias para el éxito de este nuevo local. Supervisar presupuestos, inventarios y procesos administrativos. Requisitos: Experiencia previa como gerente en el sector de la restauración, idealmente en proyectos de nueva apertura. Excelentes habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas. Pasión por la hostelería y alineación con los valores de Home Burger: calidad, sencillez y autenticidad. Ofrecemos: La oportunidad de formar parte de una marca en expansión en España. Un entorno dinámico y colaborativo, con posibilidades de crecimiento. Sobre Home Burgers: Con raíces en Colombia y una trayectoria internacional, Home Burger es conocida por su enfoque en ingredientes frescos, recetas auténticas y un ambiente acogedor. Nuestro lema, "Sin Rollos", refleja nuestra filosofía: ofrecer hamburguesas memorables sin complicaciones.

¡El Gran Asador Lecanda! selecciona Responsable de Sala para el restaurante ubicado en el centro de Madrid. Buscamos máximo responsable que reporte directamente a la dirección del grupo. Se requiere: Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo - Liderazgo y gestión de equipos - Compromiso y vocación hostelera. Valorable : - Estudios realizados en el sector de restauración. - Conocimientos sobre enología - Inglés. Se ofrece : - Salario competitivo. - Dos días libres semanales.

En Gastro Portal, una destacada empresa en la industria de la Restauración, estamos buscando un Director de Servicio y Sumillería altamente cualificado para unirse a nuestro equipo profesional. Este perfil dependerá directamente del director del restaurante. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales y personalizadas, y el candidato ideal será un apasionado del servicio al cliente y de los vinos de alta calidad. Como Director de Servicio y Sumillería, serás responsable de supervisar el servicio en el comedor, asegurando que cada cliente reciba una atención impecable y disfrute de un ambiente acogedor y sofisticado. Además, tendrás la oportunidad de compartir tus conocimientos sobre vinos, asesorando a nuestros clientes y garantizando que cada elección complemente perfectamente su experiencia culinaria. Misión Liderar y garantizar una experiencia gastronómica excepcional, asegurando la excelencia en el servicio de sala y sumillería. Responsable de mantener los más altos estándares de calidad en la operativa diaria, la gestión de la bodega y el desarrollo del equipo, optimizando la rentabilidad y asegurando una experiencia única para cada cliente. Retos Gestionar la operativa diaria en El Bistró principalmente y ayudando a establecer con servicios diferenciados, el Bar y el Club, administrar una carta de vinos con 250 referencias, desarrollar experiencias de maridaje únicas, implementar programas de formación continua, analizar KPIs y maximizar el revenue. Tareas Gestionar y coordinar junto al director de negocio el servicio de sala, asegurando una experiencia excepcional para los clientes. Gestión Operativa: Liderando la Experiencia Gestión de Vinos y Bodega. Asesorar a los clientes en la selección de vinos, recomendando opciones que complementen sus elecciones gastronómicas. Supervisar la correcta presentación y servicio de alimentos y bebidas, manteniendo altos estándares de calidad. Formar y guiar al personal de sala en técnicas de servicio y conocimiento de vinos. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la armonía entre el menú y la carta de vinos. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como maitre y sumiller en el sector de la restauración. Conocimientos avanzados de vinos y licores, con capacidad para realizar maridajes adecuados. Habilidades excepcionales de comunicación y atención al cliente, con enfoque en ofrecer un servicio de alta calidad. Capacidad para liderar y motivar equipos, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y festivos. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por el vino y el liderazgo de sala será reconocida y valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar tu carrera y desarrollar tus habilidades sobre el vino. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección de la empresa. Seguro médico después del primer mes trabajado dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos. Flexibilidad horaria Participación en eventos ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Se busca directores para apertura de nuevos locales en Madrid. Con experiencia en llevar locales entre 15 y 20 trabajadores. Salarios competitivos.

- Buscamos un Responsable de Cocina organizado, apasionado por la gastronomía y con experiencia en la gestión de cocinas en cafeterías o restaurantes. El candidato ideal estará a cargo de la planificación, organización y supervisión de la cocina, asegurando la calidad en la preparación de repostería y otros productos salados (recetas bastante sencillas), mientras mantiene los más altos estándares de limpieza y eficiencia operativa.

¿Te apasiona liderar, inspirar y ser parte de algo único? En My Pasta My Art, no solo servimos pasta; creamos una experiencia que conecta la creatividad, el arte y la gastronomía. Somos un espacio donde cada cliente diseña su propia obra maestra culinaria, y cada detalle está pensado para inspirar y transformar. Buscamos a alguien que comparta nuestra visión de convertir lo cotidiano en extraordinario. - Experiencia previa liderando equipos en restaurantes o entornos similares. - Capacidad para motivar, empoderar y construir un equipo comprometido y eficiente. - Excelencia en la atención al cliente, asegurando que cada persona se sienta bienvenida y valorada. - Capacidad para gestionar situaciones difíciles con calma y profesionalidad. - Experiencia en la supervisión de operaciones diarias: apertura, cierre, inventarios, control de costes. - Capacidad para planificar turnos y garantizar un ambiente de trabajo eficiente y positivo. - Interés por la innovación y las experiencias únicas que conectan con el arte y la cultura. - Valorar el detalle y la calidad en todos los aspectos del restaurante. - Habilidad para resolver problemas rápidamente y tomar decisiones bajo presión. - Flexibilidad para adaptarse a las necesidades de un entorno dinámico y en constante evolución. Ofrecemos • Un ambiente de trabajo creativo, dinámico y lleno de propósito. • La oportunidad de liderar un equipo apasionado y ser parte de una marca en expansión. • Formación y desarrollo continuo para potenciar tu crecimiento profesional. Si crees que puedes liderar con autenticidad y marcar la diferencia en cada plato, cada cliente y cada día, este es tu lugar. Únete a My Pasta My Art y sé parte de nuestra revolución creativa.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para un puesto de cocina en un restauarnte de la zona de Chamberí especialziado en Arroces al horno. El perfil de la persona deberá contar con: - 4 a 5 años minimo de experiencia gestionando cocina en restaurante. - Conocimeintos de parrilla de carbón. - Conocimeintos de horno de leña. - Conocimienos de procucciones / mise en place. - Formación en APPCC / Higiene - Experiencia en control de mermas, control de etiquetados / fechados - Capacidad de gestionar partida fría, caliente y producciones. - Gestión de horarios. - Gestión de pedidos y compras. - Gestión y control de Foodcost - Gestión de equipo e incidencias. - Coordinación de servicio con sala. Se ofrece: - Contrato indefinido, 2 meses de prueba. - Salario: 25.000€ brutos / fijos anuales (12 pagas) + variable en función de objetivos (facturación y control de costes) - 30 dias de vacaciones + festivos recuperables - 1,5 dias de descanso seguido a la semana (cenas domingo + lunes ) + otro medio turno de descanso entre semana (martes a jueves). Buscamos perfiles que quieran participar en un proyecto que está en pleno crecimiento y en medio de una reestructuración operativa para mejorar y profesionalizar la actividad. Imprescindibile contar con incorporación inmediata.

Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente Organizar y supervisar los turnos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera