
SANTAGLORIA VALDEBEBAS
En Santagloria llevamos más de 50 años dedicándonos al pan y la bollería artesana. Siempre respetando esa forma tradicional de hacer las cosas, transmitiendo la técnica generación tras generación. Somos fieles a nuestros ingredientes que nunca nos fallan: esfuerzo, materias primas de primera calidad y, sobre todo, mucho amor al pan.
Santagloria busca un/a encargado/a con dilatada experiencia en liderazgo y gestión de equipos de gran volumen, siendo imprescindible haber trabajado en el sector de la restauración. Con alta capacidad de planificación, organización y orientación a resultados.
¿Qué ofrecemos?
-Contrato indefinido con salario fijo competitivo.
-Jornada completa de 40 horas.
-Formar parte de un equipo profesional.
-Formación continua y desarrollo profesional.
-Excelente ambiente de trabajo.
La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:
-Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo.
-Selección, formación y organización del trabajo de la plantilla.
-Garantizar el buen control del producto realizando pedidos,
inventarios y procedimientos establecidos por la marca.
-Elevar el nivel del servicio y del equipo de una forma constante y
progresiva.
-Gestión integral de la unidad y de la cuenta de explotación (ventas,
gastos, ...).
-Organización y gestión eficiente de los recursos para alcanzar y
superar los objetivos de la marca.
-Cumplir con la Normativa de Seguridad e Higiene Alimentaria y
Manipulación de Alimentos Fomentar y fomentar y velar por la
Prevención de Riesgos Laborales.
-Gestión de las oportunidades y áreas de mejora con su
correspondiente ejecución de planes de acción.
-Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para
garantizar la satisfacción y fidelización del cliente.
-Controlar los Check List y VEO (mensuales/trimestrales).
¡Únete a nuestro equipo!

Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2021
Una empresa en busca de franquicias continuas con capacidad alta de crecimiento.
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