Restaurante•11-50 empleados
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Se busca ayudante de cocina para temporada de verano
Persona responable, experiencia previa en un puesto similar. Encargado de compras, organización de la cocina y los servicios Mise en place de la partida.
Ofertas sugeridas de otras empresas
Des de KÖNIG, conegut grup de restauració especialitzat en tapes, entrepans i hamburgueses. Cerquem AJUDANTS/ES DE CUINA pel nostre local de Platja d'Aro. Busquem perfils polivalents amb experiència prèvia en Hosteleria, dinàmics, acostumats a treballar amb grans volums de feina. Es valoraran perfils sense experiència amb ganes d’aprendre. Funcions: Rotació entre les diferents partides que composen la cuina: Pica, freds, calents (fregidora-planxa). Entre d’altres pròpies del lloc de treball Requisits: Disponibilitat horària. Disponibilitat per a realitzar torn partit. S’ofereix: • Contracte indefinit a jornada completa, feina per tot l’any. • Possibilitat de promoció. • Formació a càrrec de l’empresa.
Necesitamos un ayudante de cocina. Restaurante nuevo. Imprescindible vivir en Platja d’Aro y con experiencia. Interesados enviad el CV. Gracias
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de 2º de Cocina de Grupo Isabella's reporta directamente al Chef del Restaurante. Su misión, gestionar a todo el equipo de trabajo en sus tareas diarias. Buscamos para nuestro Hotel - Restaurante ISABELLA'S, situado en primera línea de mar en la Costa Brava en LLAFRANC: 2º DE COCINA PARA LA TEMPORADA (marzo a octubre) ¿Tu misión? - Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. - Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. - Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. - Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad - Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden - Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio - Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato fijo discontinuo - Jornada de 40hs/semanales - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? - Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina - Experiencia en organización y gestión de personal - Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio - Disponibilidad horaria - Poseer estudios de cocina. - Carnet manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Con sonrisa espontánea :-) Cocineros/as que disfruten su trabajo y cocinar. - Documentación en regla para trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata.
¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudante de cocina a tiempo parcial (20h). - Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla. - Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación) - Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas - Conocer la carta - Realización de inventarios - Recepción de mercancía - Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: - Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina - Atención y actitud - Presentación personal - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés INCORPORACIÓN INMEDIATA ¡No lo dudes y apúntate!
En Grupo Nomo, una destacada empresa de restauración de comida japonesa, estamos seleccionado un ayudante/a apasionado/a y dedicado/a para unirse a nuestro equipo en el restaurante Nomo mar/far Nomo en Llafranc. Ofrecemos una oportunidad única para crecimiento profesional, formación continua y la posibilidad de trabajar en una empresa de renombre en la industria de la restauración. No hace falta experiencia en sushi. Requisitos:. Pasión por la cocina y la atención al detalle. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Formación continua en gastronomía japonesa. Pertenecer a un equipo en una empresa seria y de prestigio. Salario competitivo. Si quieres unirte a nuestro equipo y contribuir a la excelencia en la cocina japonesa, ¡esperamos tu solicitud!
- Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios - Preparar los ingredientes para cocinar - Cocinar la comida en diversos utensilios y herramientas de trabajo - Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta - Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada - Capacidad de liderazgo para dar soporte a ayudante de cocinero según necesidades
En Rosa dels Vents seleccionamos Ayudante de cocina avanzado/a para nuestra Casa de Colonias ubicada a Llafranc. Enfocado a un públco principalmente infantil y juvenil, las responsabilidades principales serán: - Elaboración de las comidas según los menús descritos junto al Responsable de cocina - Almacenamiento de productos - Sustitución del Responsable de Cocina cuando sea necesario - Mantener en buenas condiciones de limpieza e higiene la cocina ¿Qué te ofrecemos? - Incorporación a partir de marzo con temporada inicial hasta final de agosto. - Manutención y alojamiento gratuito en caso de necesitarlo (no es necesario quedarse en el centro). - Contrato inicial fijo discontinuo para toda la temporada, con posibilidad de paso a estable. - Salario: 1450-1550€/b mensual - Una vez pueda substituir al cocinero/a, posibilidad de hacer toda la jornada seguida en turno de tarde.
DELEITO requiere de un ayudante/a de cocina con experiencia para la apertura en Llafranc durante la temporada de verano, con experiencia suficiente para la preparación de excelentes burgers para nuestro exigente público. Las responsabilidades del Ayudante de Cocina son: Trabajar según las directrices del Chef, organización de las partidas de cocina de la que es responsable, preparar todo tipo de platos, según la carta de Deleito, realización de la MEP necesaria para los servicios, mantener la higiene y limpieza en toda la zona de cocina, procurar un emplatado y presentación perfectos.