buscamos un/a Encargado/a de Local con experiencia en hostelería, capaz de liderar equipos y gestionar la operativa diaria con eficacia.
Requisitos:
Experiencia previa en gestión de locales de hostelería.
Fuerte vocación por la hostelería: amar el trabajo y disfrutar del trato con el cliente.
Habilidad para coordinar equipos de trabajo y fomentar un ambiente positivo.
Capacidad organizativa y resolución de problemas en un entorno dinámico.
Orientación al cliente y atención al detalle.
Imagen profesional y cuidada, con una actitud amable y cercana.
Compromiso con la higiene y el orden en el entorno de trabajo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana.
Funciones:
Supervisión del equipo de sala y cocina, asegurando un servicio de calidad.
Planificación y optimización de horarios del equipo.
Organización de turnos y optimización de recursos.
Control de stock y gestión de proveedores.
Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y normativas.
Impulsar las ventas y fidelización de clientes.
Ofrecemos un salario acorde a la valía e implicación del candidato con posibilidad de incentivos por facturación.
Entorno de trabajo estable y con posibilidad de crecimiento
Requisitos:
Experiencia previa en gestión de locales de hostelería.
Fuerte vocación por la hostelería: amar el trabajo y disfrutar del trato con el cliente.
Habilidad para coordinar equipos de trabajo y fomentar un ambiente positivo.
Capacidad organizativa y resolución de problemas en un entorno dinámico.
Orientación al cliente y atención al detalle.
Imagen profesional y cuidada, con una actitud amable y cercana.
Compromiso con la higiene y el orden en el entorno de trabajo.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana.
Funciones:
Supervisión del equipo de sala y cocina, asegurando un servicio de calidad.
Planificación y optimización de horarios del equipo.
Organización de turnos y optimización de recursos.
Control de stock y gestión de proveedores.
Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene y normativas.
Impulsar las ventas y fidelización de clientes.
Ofrecemos un salario acorde a la valía e implicación del candidato con posibilidad de incentivos por facturación.
Entorno de trabajo estable y con posibilidad de crecimiento
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Salary
- €2,000 – €2,500 monthly
Supervisor ManagerA Coruña
