Grupo de Restauración Organizada está buscando un Supervisor o Jefe de Cocina para su restaurante en Centro Comercial Parque Astur, Avilés-Asturias.
¿Quieres formar parte del Equipo? Si eres una persona activa y dinámica con experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, preferentemente en cadenas de restauración y habiendo gestionado equipos de más de 5 personas ¡esta es tu oportunidad! ¿Estás dispuesto/a a vincularte a un proyecto de futuro que requiere profesionalidad y compromiso? No lo dudes y envíanos tu CV actualizado ¡Estamos esperándote!
En dependencia de la Gerencia del restaurante y tras un periodo de formación, te encargarás de la gestión integral del área de cocina en el restaurante.
¿Qué funciones desempeñarás?
¿Qué ofrecemos?
REQUISITOS:
¿Quieres formar parte del Equipo? Si eres una persona activa y dinámica con experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, preferentemente en cadenas de restauración y habiendo gestionado equipos de más de 5 personas ¡esta es tu oportunidad! ¿Estás dispuesto/a a vincularte a un proyecto de futuro que requiere profesionalidad y compromiso? No lo dudes y envíanos tu CV actualizado ¡Estamos esperándote!
En dependencia de la Gerencia del restaurante y tras un periodo de formación, te encargarás de la gestión integral del área de cocina en el restaurante.
¿Qué funciones desempeñarás?
- Supervisar y organizar la operativa de la cocina en sus diferentes partidas; antes, durante y al finalizar los turnos de trabajo.
- Gestionar las compras/pedidos + almacenes/mercancía + personal/turnos
- Asegurar la correcta elaboración de las recetas y el cumplimiento de los procedimientos internos.
- Conocer, aplicar y respetar la normativa sanitaria y APPCC.
- Coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina.
Sabemos qué es importante para ti, y por ello te lo vamos a contar:
¿Qué ofrecemos?
- Contrato Indefinido.
- Salario por encima del convenio.
- Incorporación a sólido proyecto empresarial.
- Programa formativo completo con acompañamiento hasta la inmersión al puesto para el correcto desempeño de las funciones.
REQUISITOS:
- Formación en Hostelería y Turismo.
- Experiencia mínima 3 años.
- Conocimiento práctico y demostrable de la normativa de higiene y sanidad APPCC
- Coordinación de equipos al menos 11 personas.
- Experiencia en haber trabajado por objetivos.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana
- Disponibilidad de movilidad
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Experto
- Jornada
- Completa
7A Pl Parque Astur (trasona Pq), 33468, Entreviñas
Director/a de RestauraciónEntreviñas
Restaurante buffet • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2023
Franquicia de Muerde la Pasta en Proyecto de expansión por el norte de España.
Assaggiare XXIActivo hace 2 días
