Encargado/a de Cocina

Buscamos Encargado/a de restaurante para uno de nuestros locales situados en Valencia. Jornada de 40 horas semanales. Requisitos: 1. Que sepa tener un control impecable del equipo tanto de sala como de cocina. 2. Que actúe de acuerdo a los valores y los objetivos de la empresa. 3. Que transmita al personal las ganas de crecer y de tomarse el restaurante como si fuera su propio negocio. - Que sepa crear un ambiente positivo y organizado - Dedicacion. Alguien que no cuente las horas - Responsable - Alegre - No prepotente - Humilde - Ambicioso - Persona que sepa establecer buenas relaciones humanas. Qué te ofrecemos ·Salario Base + propinas + pluses ·Jornada completa · Contrato Indefinido ·Incorporación inmediata ·Horario adaptable ·Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional.

¡Amplía tus Horizontes con Waffle Time Como Área Manager! Ubicación: Valencia Waffle Time es más que una repostería; es un lugar donde la pasión por los dulces se encuentra con la excelencia en el servicio. Con una fuerte presencia en el mercado y un ambiente de trabajo dinámico, buscamos personas entusiastas que contribuyan a crear experiencias memorables para nuestros clientes. ¿Qué buscamos? Estamos en busca de un líder inspirador, con experiencia en gestión y una visión estratégica para unirse a nuestro equipo como Área Manager. Si te apasiona el liderazgo, tienes habilidades excepcionales de comunicación y estás listo para impulsar el éxito de múltiples ubicaciones, te estamos buscando. Responsabilidades principales: - Supervisar la operación diaria de varias ubicaciones, asegurando un servicio al cliente excepcional y el cumplimiento de nuestros estándares de calidad. - Liderar, motivar y desarrollar equipos para alcanzar y superar los objetivos de ventas y eficiencia operativa. - Implementar estrategias de ventas para maximizar el rendimiento de cada ubicación. - Gestión de proveedores e inventario para garantizar la disponibilidad de productos y el control de costos. - Analizar indicadores de desempeño y reportar directamente al Director de Operaciones, proponiendo acciones correctivas cuando sea necesario. Requisitos: - Experiencia comprobable en gestión de operaciones y liderazgo de equipos, preferentemente en el sector de la hostelería o retail. - Habilidades excepcionales de comunicación y resolución de conflictos. - Capacidad para trabajar estratégicamente, con un enfoque orientado a resultados. - Flexibilidad para viajar entre ubicaciones y adaptarse a un horario variable según las necesidades del negocio. Ofrecemos: - La oportunidad de liderar y desarrollar equipos en un ambiente de trabajo positivo - Un paquete salarial competitivo, con bonificaciones basadas en el desempeño. - Planes de desarrollo profesional y formación continua para apoyar tu crecimiento en la empresa y en el sector. - Amplias posibilidades de promoción interna, ofreciendo una clara trayectoria de carrera para aquellos que demuestren liderazgo, compromiso y excelencia en su desempeño.

¿Buscas oportunidades de crecimiento? ¿Quieres trabajar en una empresa en plena expansión? ¿Te apasionan los nuevos retos? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos personas que sientan pasión por lo que hacen, pero sobre todo que conozcan nuestro proyecto y quieran crecer con nosotros. ¿Qué buscamos? Personas dinámicas y con orientación al cliente, que tengan ganas de crecer en nuestra compañía y con capacidad para el trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata a una empresa en pleno crecimiento, con posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional. - La formación es constante por parte de la empresa y hay muchas oportunidades de crecimiento. - Contrato indefinido. - Salario competitivo. Requisitos: - Disponibilidad completa. - Residencia cercana al lugar de trabajo o movilidad en la zona. - Estudios mínimos: educación secundaria obligatoria. - Experiencia mínima de 1 año como encargado preferiblemente en cafeterías o en restaurantes de comida rápida. - Manejo de Office y Ofimática en general a nivel de usuario.

"Educación con sabor a tradición: nuestra empresa familiar ha estado sirviendo el conocimiento junto con bocadillos excepcionales durante décadas." En DE UN BOCAO, no somos solo una cantina; somos el lugar donde las ganas por el almuerzo se encuentra con la excelencia en el servicio y producto que ofrecemos. Ahora, estamos buscando un Área Manager entusiasta y comprometido que comparta nuestra visión y nos ayude a llevar nuestra cadena de cantinas en institutos a nuevos niveles de éxito. Responsabilidades: - Supervisar y gestionar múltiples ubicaciones de cantinas en institutos, asegurando que cada una opere de manera eficiente y cumpla con los estándares de la marca. - Liderar, motivar y formar al personal para ofrecer un servicio excepcional que cree experiencias memorables para nuestros clientes. - Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa, así como de las normativas de salud y seguridad. - Implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y la rentabilidad de cada cantina. - Analizar y reportar sobre el rendimiento de las cantinas, identificando áreas de mejora y oportunidades de crecimiento. - Coordinar con proveedores para asegurar el suministro constante de productos de alta calidad y gestionar los inventarios de manera eficiente. - Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo que refleje los valores de DE UN BOCAO. Requisitos: - Experiencia previa en gestión de múltiples ubicaciones en el sector de la restauración o retail. - Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y desarrollar a un equipo. - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. - Capacidad para trabajar de manera autónoma y tomar decisiones efectivas. - Conocimiento de gestión de inventarios, control de costes y del producto. - Compromiso con la calidad, la salud y la seguridad en el lugar de trabajo. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, con oportunidades de desarrollo profesional. - La oportunidad de formar parte de una empresa familiar con una sólida trayectoria y un compromiso con la excelencia. - Paquete de compensación competitivo y beneficios adicionales. Si tienes pasión por el servicio y la excelencia, y deseas ser parte de una empresa que valora la tradición y la innovación, ¡queremos conocerte! Únete a nosotros en DE UN BOCAO y ayúdanos a descubrir el sabor de la educación en cada bocado.

El puesto de project manager está a cargo del establecimiento de una visión a largo plazo de los servicios de la empresa, de la dirección y gestión de proyectos. El manager de proyectos es responsable de la definición, planificación y ejecución de un proyecto, para lo que deberá encargarse de coordinar las tareas y los equipos, asumiendo un rol de liderazgo. Crea un plan de trabajo para el desarrollo de un nuevo proyecto y estipula sus características. Verifica que el servicio y las ideas encajen con el concepto deseado, se desarrolle y se lance a tiempo. El manager de proyecto es responsables de conducir las investigaciones de mercado, desarrollar especificaciones del producto y crear una línea de tiempo del proyecto, que se comparte con todo el equipo de desarrollo. Se busca una persona con experiencia, que sea capaz a tomar decisiones alineando las prioridades del cliente con los recursos que tiene la compañía para llegar a una solución eficaz, que cuente con una buena habilidad de comunicación, de organización, de delegación y de liderazgo. Importante es que sea multitasking, flexible y con un buen nivel de inglés (imprescindible) para lograr un balance al trabajar en las diferentes etapas, los distintos servicios al mismo tiempo y con capacidad de comunicación simple. Las funciones principales serán: · Establecer qué recursos se necesitarán para realizar el proyecto y en qué plazos. · Elaborar el plan de proyecto. · Definir los estándares de calidad que debe tener cada entregable del proyecto. · Dirigir al equipo del proyecto y mantenerlo motivado. · Realizar el seguimiento de tareas del proyecto para comprobar cualquier desvío de los objetivos. · Prever y gestionar los riesgos relacionados con el proyecto. · Gestión de los proveedores. La persona encargada será responsables de planificar y supervisar los proyectos para garantizar que se completen de manera oportuna y dentro del presupuesto, planifican y designan los recursos del proyecto, preparan presupuestos, supervisan el progreso y mantienen informadas a las partes interesadas en todo momento.

Cerveceria Gambrinus ubicado en Heron City Paterna El/La postulante seleccionado/a estara a cargo de la plantilla y gestionando todos los recursos para lograr la satisfacción total de nuestros clientes. Para llevar a cabo esta tarea el postulante deberá cubrir los siguientes requisitos: 1. Minimo 3 años como Jefe/a de sala, encargado/a y/o director/a de restaurante ( con referencias comprobables). 2. gestion de equipos con al menos 8 integrantes 3. manejo de altos volúmenes de ventas 4. organizar los turnos de trabajo, vacaciones, días libres, etc 5. deberá tener una alta orientación al cliente y la calidad. 6. disponibilidad horaria 7. si crees que tu perfil se adecua a lo que buscamos y tienes ganas de incorporarte a una empresa dinámica y en crecimiento no dudes en inscribirte a la oferta!

¡Buscamos ampliar equipo! En Living necesitamos conocerte y que nos cuentes tus habilidades de don de gentes, atender a nuestros comensales y coordinación de equipos. Si te desenvuelves como nadie entre los bandejas y barras, tienes nociones de enología, tienes experiencia en gestión de equipos y tienes ganas de unirte a una empresa familiar no dudes en inscribirte

Buscamos Directores para nuestras Cafeterías de Valencia. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.