Forma parte de Forn de Mòr, un proyecto nuevo y ambicioso que fusiona maquinaria y tecnología de alto nivel con un firme compromiso por el producto de calidad y una atención al cliente excepcional. Ofrecemos un ambiente de trabajo excelente, dinámicas modernas y una oportunidad real para crecer profesionalmente junto a nosotros.
Buscamos un/a Encargado/a de Elaboración y Obrador apasionado/a, con iniciativa y habilidades de liderazgo, que desee integrarse en nuestro equipo.
Tus Responsabilidades Clave:
- Dirigir y supervisar las operaciones diarias del obrador, garantizando la máxima calidad y eficiencia en la producción de nuestros productos de panadería y pastelería.
- Gestionar y coordinar al equipo de trabajo del obrador, incluyendo la organización de tareas y turnos.
- Controlar el stock de materias primas y productos elaborados, así como gestionar pedidos a proveedores.
- Implementar y asegurar el estricto cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad.
- Participar activamente en el desarrollo de nuevas recetas, la mejora continua de procesos y la optimización de costes.
- Garantizar la excelencia en el producto final para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes.
Lo que Buscamos en Ti:
- Experiencia previa demostrable como encargado/a, responsable o en un puesto similar en obrador, panadería, pastelería o el sector de la alimentación.
- Habilidades sólidas de liderazgo, con capacidad probada para motivar, formar y gestionar equipos eficazmente.
- Persona proactiva, organizada, resolutiva y con una gran atención al detalle.
- Compromiso inquebrantable con la calidad del producto y la búsqueda de la excelencia.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con maquinaria de alto nivel.
Lo que Ofrecemos:
- La oportunidad de unirte a un proyecto estable y en pleno crecimiento, con una clara visión de futuro.
- Un ambiente de trabajo dinámico, colaborativo y con dinámicas de trabajo modernas.
- Posibilidades reales de desarrollo profesional y crecimiento continuo dentro de la empresa.
- Integración en un equipo profesional y apasionado por el producto de calidad.
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Salary
- from €2,400 monthly
13 Polígon de Sa Platja, 07108, Port de Sóller
Take away/cafetería • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2026
Proyecto nuevo y ambicioso con maquinaria y tecnología de alto nivel, producto de calidad y gran atención al cliente. Buen ambiente, dinámicas modernas de trabajo y posibilidad real de crecer junto al proyecto.
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