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Encargado/a - Gorriqui

Management

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📣 ¡Buscamos Encargado/a Full Time – Tasty Poke Mataró!
¿Tenés experiencia en hostelería y te apasiona liderar equipos? En Tasty Poke Mataró estamos buscando un/a Encargado/a comprometido/a, con energía y visión, para sumarse al equipo y ayudarnos a hacer crecer el primer local de la marca en la ciudad.

🥑** Quiénes somos**
Tasty Poke es una cadena en expansión especializada en poke bowls frescos, saludables y llenos de sabor. Formaras parte de una marca joven e innovadora, con foco en producto saludable y operación dinámica. Nuestro local en Mataró combina ritmo, calidad y un ambiente amigable, y queremos a alguien que lidere su día a día con profesionalismo y sensibilidad.

📋 El puesto
🕒 40 h semanales
📍 Mataró
🔄 Turnos rotativos

🧠 Responsabilidades
  • Liderar y coordinar equipo de sala y cocina
  • Supervisar procesos y estándares de calidad ,higiene, APPCC, calidad y medio ambiente del establecimiento.
  • Organizar y optimizar la grilla de horarios
  • Pedidos, stock y reposiciones de materiales
  • Arqueos, cuadres de caja, inventarios, etc.
  • Apertura y cierre del local
  • Seguir KPI de ventas y satisfacción
  • Gestión de plataformas delivery
  • Acoger a nuevas incorporaciones y velar por su formación inicial y continua
  • Gestionar incidencias, motivar al equipo y mantener un ambiente laboral positivo
  • Reportar a operaciones y colaborar en la mejora continua del local
  • Actuar como representante del local y colaborar con acciones para aumentar la visibilidad del local


🙋‍♀️ Perfil
  • 1 año liderando equipos en restauración/comida rápida
  • Estudios mínimos ESO o F.P. HOSTELERÍA Y TURISMO, especializado en la rama de servicio.
  • Habilidades en comunicación, organización y resolución de conflictos
  • Castellano fluido y catalan deseable
  • Disponibilidad completa
  • Residencia en Mataró o alrededores
  • Carnet de manipulador de alimentos (deseable).


💥 Qué ofrecemos
💶 Salario competitivo (valorado según experiencia)
🎯 Bono mensual ligado a métricas de ventas y satisfacción
🥗 Descuento en comida del local
🎓 Formación y acompañamiento continuo

📬 ¿Te interesa?
Envia tu CV antes del 23/8/25
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time

pin icon68 Carrer Miquel Biada, 08302, Mataró

icon
Supervisor ManagerMataró

Restaurante de Poke bowl • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since July, 2025

Tasty Poke es una cadena en expansión especializada en poke bowls frescos, saludables y llenos de sabor. Formaras parte de una marca joven e innovadora, con foco en producto saludable y operación dinámica. Somos franquiciados.

Franco Ricchetti avatar icon
Franco RicchettiActive 46 minutes ago
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