Encargado/a Turno Mañanas

🎉¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO DIRECTOR DE ESTABLECIMIENTO EN LA PRÓXIMA APERTURA DE NUESTRO RESTAURANTE EN MONTEALINA! 🎉 🌟¿Quiénes somos? Somos un grupo líder en el mundo de la gastronomía, el vino y los destilados, comprometidos con la excelencia y la innovación culinaria. Muy pronto abriremos las puertas de un proyecto único en Montealina, que combinará: 🍴 Un restaurante casual para disfrutar de una cocina accesible en un ambiente relajado. ✨ Un restaurante estrella Michelin, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable y de alto nivel. 👤 ¿A quién buscamos? Estamos en búsqueda de un/a Director/a del Establecimiento apasionado/a por la gastronomía y el mundo del vino, con experiencia probada en la gestión de restaurantes de alta gama. Tus cualidades: - Amor por el detalle, la calidad y la excelencia en el servicio. - Capacidad sobresaliente de organización, con habilidades para coordinar operaciones tanto en un ambiente casual como en un espacio de élite. - Competencia demostrada en la gestión de equipos, con liderazgo inspirador y habilidades para motivar a colaboradores en diferentes niveles. - Experiencia previa en el manejo de presupuestos, costos, y cumplimiento de metas operativas y financieras. - Conocimiento del mercado gastronómico de alta gama y tendencias en vinos y destilados. 📝 ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en un grupo en expansión constante. - La posibilidad de liderar un proyecto de prestigio, único en su concepto y diseñado para destacar en el mundo de la gastronomía. - Un ambiente laboral dinámico, inclusivo y enfocado en la excelencia. 💡 ¿Por qué elegirnos? Este es un proyecto que combina creatividad, dedicación y prestigio. Como Director/a del Establecimiento, serás la piedra angular de este desafío culinario único, liderando dos conceptos gastronómicos diferentes pero complementarios: desde la cercanía de un restaurante casual hasta el lujo y distinción de una experiencia Michelin.

Somos una empresa referente en el mundo del vino y los destilados, con tres sólidas líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Nos destacamos por ofrecer experiencias únicas, productos de alta calidad y por ser un grupo en constante crecimiento. Entre nuestros éxitos, contamos con un restaurante en Majadahonda, reconocido con un Solete de la Guía Repsol, donde combinamos innovación y excelencia culinaria. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Office para formar parte de nuestro equipo en Majadahonda. Queremos incorporar a una persona apasionada por la cocina, con experiencia y ganas de contribuir al desarrollo de un proyecto culinario de alto nivel. Requisitos: Experiencia previa en cocina, incluyendo todas las partidas: entrantes, carnes, pescados, postres, etc. Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente dinámico y organizado. Actitud proactiva, compromiso y atención al detalle en la preparación y presentación de los platos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, especialmente en horarios de tarde/noche y fines de semana. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo profesional en un restaurante reconocido por su calidad y excelencia. Un ambiente de trabajo dinámico, motivador y colaborativo. Salario competitivo, acorde a tu experiencia y habilidades. Oportunidades de crecimiento profesional dentro de un grupo en expansión. La satisfacción de trabajar en un proyecto innovador con gran proyección en el mundo de la hostelería. Si eres una persona apasionada por la cocina, con ganas de crecer en un ambiente profesional y vibrante, ¡te estamos esperando!

¿Quiénes somos? Somos una empresa referente en los sectores de hostelería, comercio y distribución, reconocida por nuestra pasión por la calidad y el servicio. Actualmente, gestionamos proyectos únicos e innovadores que marcan tendencia en el sector, destacando por nuestra apuesta por la creatividad y la excelencia. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a para un restaurante en la zona de Chamberí, Madrid, con un emocionante concepto de cena espectáculo. Queremos contar con un profesional con experiencia en todas las partidas de cocina, que sea adaptable, dinámico y comprometido con la alta calidad. Requisitos: Experiencia previa trabajando en todas las partidas de cocina: entrantes, carnes, pescados, postres, etc. Capacidad para trabajar en equipo y manejar la presión de un entorno dinámico. Actitud proactiva y un alto compromiso con la presentación y preparación de los platos. Disponibilidad para trabajar en horario continuo de tarde/noche. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un equipo apasionado, profesional y orientado a la excelencia. Un ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución. Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades. Oportunidad de crecimiento profesional en un restaurante en plena expansión. Si buscas formar parte de un proyecto innovador y aportar tu talento a un equipo que valora la excelencia, ¡queremos conocerte! ¡Únete a nosotros y forma parte de una experiencia única!

Grupo En Copa de Balón es una empresa líder en el mundo del vino y los destilados, con una sólida presencia en tres líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Nuestro compromiso con la calidad y la excelencia nos convierte en un referente en el sector, ofreciendo experiencias únicas y productos de la más alta categoría. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/Charcutero para uno de nuestros establecimientos en la zona de Juan Bravo. Nos interesa incorporar a una persona con interés o conocimientos en charcutería, que también pueda colaborar activamente en las tareas generales de cocina y del office. Funciones principales: Asistir en la preparación y montaje de platos. Trabajar con productos de charcutería, incluyendo corte y preparación. Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas. Colaborar en tareas del office, como limpieza de utensilios, lavado de platos y cristalería. Apoyar al equipo de cocina en el desarrollo de las operaciones diarias. Requisitos: Valorable experiencia previa como ayudante de cocina, especialmente en charcutería. Proactividad y capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Compromiso y responsabilidad en las tareas asignadas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un grupo reconocido en constante crecimiento. Un entorno de trabajo dinámico y con posibilidades de aprendizaje. Oportunidades de desarrollo profesional dentro de Grupo En Copa de Balón. Si te apasiona el mundo de la cocina y la charcutería, y buscas integrarte en un equipo profesional y dinámico,** ¡queremos conocerte!** ¡Únete al equipo de Grupo En Copa de Balón!

¡Se Busca Encargada/o para Bar "La Quinta" en Puerta del Ángel! ¿Eres un apasionado de la hostelería y tienes experiencia en el sector? ¡Te estamos buscando! En nuestro bar "La Quinta", ubicado en Puerta del Ángel, buscamos una persona con: - Amplia experiencia en hostelería en España. - Excelentes habilidades de gestión de equipos. - Persona ordenada, organizada, proactiva y con ganas de mejora constante. - Una verdadera pasión por el mundo de la restauración. - Experiencia en coctelería (¡aún mejor!). Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido y entusiasta. Si cumples con estos requisitos y estás listo/a para llevar "La Quinta" al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! Interesados/as, por favor ponte en contacto por aquí. ¡Esperamos tu mensaje!

Ayudante

Restaurante reconocido por su ambiente vibrante y propuesta gastronómica única busca un/a Segundo/a Encargado/a para unirse a su equipo y colaborar en la gestión del día a día. Si tienes experiencia en hostelería y habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa de al menos 2 años en roles de gestión en restaurantes de alto volumen. - Habilidades en la gestión de equipos, organización de turnos y supervisión de operaciones diarias. - Capacidad para resolver problemas de manera proactiva y garantizar un servicio de excelencia. - Nivel avanzado de castellano y nivel intermedio de inglés. - Disponibilidad para trabajar en horarios mixtos, incluyendo turnos partidos y seguidos. - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido : Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario competitivo: 24.000 € brutos anuales , distribuidos en 12 pagas. - Propinas mensuales: Ingresos adicionales por el reparto de propinas compartidas con el equipo. - Ambiente profesional: Oportunidad de crecer dentro de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia. - Ubicación céntrica: Trabaja en un local moderno y bien conectado en Madrid. Responsabilidades principales: - Supervisar las operaciones diarias, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio. - Coordinar al equipo de sala, organizando turnos y garantizando una comunicación eficiente. - Apoyar en la gestión de inventarios, pedidos y control de costos. - Actuar como enlace entre el equipo y la dirección, implementando las políticas y procedimientos del restaurante. - Asegurar un ambiente de trabajo positivo, motivando al equipo y resolviendo incidencias con clientes o personal. Si tienes experiencia en gestión de restaurantes, habilidades de liderazgo y buscas estabilidad en un entorno dinámico, ¡te esperamos!

En Grupo En Copa de Balón somos una empresa líder en el mundo del vino y los destilados, con tres destacadas líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Nos apasiona ofrecer experiencias únicas, combinando calidad, innovación y excelencia en cada detalle. Ahora, buscamos talento para liderar uno de nuestros restaurantes de renombre en Aravaca. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Encargado/a (Maitre) con amplia experiencia en el sector de la restauración, que comparta nuestra pasión por el servicio al cliente y sea capaz de liderar un equipo hacia la excelencia. ¿Quién eres? Tienes amplia experiencia en el sector de la restauración. Tu enfoque está centrado en el servicio y la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable. Posees habilidades de liderazgo, con capacidad para gestionar y motivar a un equipo de sala. Eres apasionado/a por crear experiencias excepcionales que destaquen. ¿Cuál será tu rol? Dirigir y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable y personalizado. Supervisar el funcionamiento general del servicio, priorizando la satisfacción del cliente. Formar y motivar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Trabajar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar una experiencia gastronómica perfecta. ¿Qué ofrecemos? Salario competitivo, acorde a tu experiencia y responsabilidad. Seguro médico privado con Adeslas, porque cuidamos de ti y tu salud. Incentivos: premiamos tu esfuerzo y dedicación. La oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado, en un restaurante reconocido por su excelencia. Un entorno donde se valora el talento, con oportunidades de crecimiento profesional. ¿Por qué elegirnos? Formarás parte de una empresa comprometida con la calidad y la innovación, en un restaurante de prestigio que valora y fomenta el desarrollo profesional. Si te apasiona el liderazgo en la restauración y quieres contribuir a crear experiencias memorables para nuestros clientes,** ¡te estamos esperando!**

Buscamos encargado con experiencia en la cocina Española.

encargue del personal, sala y cocina, y que mantenga el bar en su funcionamiento operativo, con experiencia y conomientos en coctelería. para jornada completa, disponibilidad total con jornada completa.

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestra grupo. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

Buscamos a una persona organizada, responsable y con experiencia en la gestión de restaurantes o cafeterías. Será responsable de supervisar la operación diaria del local, liderar al equipo, garantizar un excelente servicio al cliente y optimizar recursos. Entre sus principales funciones estarán: Manejo de personal y horarios. Control de inventarios y proveedores. Supervisión de la calidad del servicio y productos. Resolución de problemas y toma de decisiones en el día a día.