Encargado/a

Gerencia

hace 19 horas43 vistas

Grupo UniverXO, busca incorporar Jefe de Turno, para nuevo proyecto en Barcelona.
Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO.
Ventas:
  • Asegurar la consecución de objetivos de venta.
  • Apoyo en propuestas e iniciativas para desarrollar e impulsar ventas.
  • Realizar el cobro de cuentas y garantizar el cumplimiento del procedimiento.
  • Garantizar la satisfacción de los clientes.


Gestión de costes:
  • Asegurar que la producción se ajuste a los flujos.
  • Gestión y organización del staff:
  • Animar, asistir, apoyar y entrenar al personal cuando sea necesario.
  • Supervisar las asistencias, puntualidad y ausencias para tomar medidas.
  • Informar al Restaurant Manager sobre todas las acciones tomadas. (Feedback de los turnos)* Control estándares de calidad:*


Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y uso adecuado de equipos.
OFRECEMOS:
  • Contrato indefinido.
  • Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos.
  • Dos días de descanso semanales consecutivos.
  • Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral.
  • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.


Beneficios para empleados/as.
  • Experiencia mínima de 2 años, se valora experiencia en restaurantes gastronómicos.
  • Formación específica en Hostelería o Restauración.
  • Vocación de servicio.
  • Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas.
  • Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos.
  • Experiencia práctica en el uso de bandejas.
  • Es imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente.
  • Disponibilidad horaria.


Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa

pin iconCarrer de Barcelona, 08820, El Prat de Llobregat

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Coordinador/aEl Prat de Llobregat

Hosteleria • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde marzo, 2022

En diciembre del 2023, el chef David Muñoz, reinterpreta el concepto de la FoodTruck dándole total protagonismo a uno de los platos principales de GoXO: el Pollo Frito. Así nace POLLOS MUÑOZ, un pollo frito marinado e hiper crujiente.

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Grupo UniverXOActivo hace 14 horas

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