Encargado Cafetería Churrería - CHURRERIA SAN JORGE

Churrería Cafetería San Jorge con historia desde 1952 busca Encargado/a para su principal local en Tarancón ,Cuenca.

En estos más de 70 años de historia hemos continuado proporcionando el producto tradicional y conseguido un ambiente joven en nuestro equipo, con dinámicas de trabajo adapatadas a la actualidad.

Como Encargado/a te sumarás a este equipo siendo quien lleve la coordinación del negocio y cuide su funcionamiento diario, siendo una figura clave entre la dirección, el equipo y los clientes.

Funciones principales:

• Gestión y control de la barra
• Organización y coordinación del equipo de camareros
• Asignación de tareas y supervisión del trabajo diario
• Seguimiento de proveedores y pedidos
• Atención al Cliente
• Comunicación con diferentes perfiles

Requisitos

• Experiencia previa en hostelería, preferiblemente como encargado/a
• Capacidad para organizar equipos y el trabajo del día a día
• Persona activa, resolutiva y flexible
• Buena comunicación, tanto con la dirección como con el equipo y los clientes
• Capacidad para adaptarse a distintas situaciones y ritmos de trabajo
• Se valorará experiencia con producto tradicional (churrería / cafetería)

Valoramos especialmente a personas que:
Sean responsables y organizadas.
Sepan liderar con cercanía y respeto.
Tengan iniciativa y ganas de implicarse.
Disfruten del trato con las personas.

Ofrecemos:
Estabilidad laboral
Buen ambiente de trabajo
Formar parte de un negocio con mucha tradición y proyección

Si te gusta la hostelería y quieres formar parte de un proyecto con historia, queremos conocerte.