Especialista en corte de carne kebab – Kebab gourmet nueva apertura - SABORES BRUTAL - València

El nuevo proyecto BOIBOI busca incorporar a un Chef de cocina Sobre nosotros: Somos una empresa moderna con una larga trayectoria, que desarrolla proyectos de cocina internacional con un enfoque local. Estamos lanzando un nuevo y ambicioso proyecto en Valencia con un concepto de inspiración asiática, y te invitamos a formar parte de este nuevo reto. Requisitos: Experiencia como Chef en cocina sushi/panasiática de al menos 3 años Conocimiento de los procesos tecnológicos de preparación de sushi Conocimiento de las normas sanitarias Experiencia en gestión de equipos y motivación del personal Comprensión del FOOD COST y herramientas para su optimización Experiencia en delivery Responsabilidad, liderazgo y enfoque системático Se valorará experiencia en apertura de nuevos proyectos Responsabilidades: Gestión integral del equipo de cocina y de todos los procesos Realización de compras, control de inventarios y mermas Supervisión de la calidad de los platos y cumplimiento de estándares Desarrollo e implementación de nuevos menús (temporales) Optimización y mejora de la eficiencia operativa Ofrecemos: Salario estable y competitivo Sistema de incentivos transparente basado en resultados Contrato fijo Oportunidades de crecimiento y desarrollo Experiencia en una empresa con una larga trayectoria Enviad vuestro currículum al correo electrónico o por WhatsApp: +34 621 368 683

Se necesita COCINERO/A en hotel rural en pueblo de zamora, cocina tradicional -elaboración menús diario -2 días de descanso cada semana -con posibilidad de alojamiento -40-42 horas semana -Control stock y mercancia

Key Responsibilities: • Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies., • Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus., • Assists the Head Baker in preparing production forecasts and recording leftovers to avoid unnecessary wastage and keep food costs within the budget., • Assists in the set-up of the bread display in the various buffets., • Must have a complete knowledge of the United States Public Health rules and regulations and ensure that they are followed daily., • Ensures the cleaning of the bakery shop as per the Executive Chef’s schedule, exercising proper methods to minimize equipment damages., • Ensures that the bakery is ready for any announced or unannounced USPH inspections done either by the ship’s management or USPH inspectors., • Responsible for the requisition and transportation of the necessary items from the main stores to the bakery shop when assigned., • Ensures recipes and yields are in accordance with the company’s standards., • Assists the CDP Baker with the completion of the daily consumption re-cap as required by the Executive Chef., • Is aware of and/or acquires the necessary knowledge to comply with the ship’s standard operation, to assist guests and crew members with inquiries., • Attends meetings, training activities, courses and all other work-related activities as required., • Performs related duties as required. This position description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the shipboard employee occupying this position., • Shipboard employees will be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor or management. Qualification and Education: • A minimum of three years' experience as a Baker in an upscale hotel, resort, cruise ship or convention banqueting service (shipboard experience preferred)., • Knowledge of proper cleaning techniques, requirements, and use of equipment., • Completion of high school or basic education equivalency required. #BakerJobs #BakeryJob #ShipboardBaker #CruiseShipJobs #BreadBaker #BakeryProduction #PastryJobs #CruiseCareers #HospitalityJobs #FoodServiceJobs #BakeryCareers #NowHiring #HiringNow #JobOpening #JobOpportunity #FoodIndustryJobs #ChefJobs #CulinaryJobs #BakerLife #BreadBaking

Se precisa jefe/a de cocina para hotel ubicado en la zona de Puerto de Pollensa, Mallorca. Incorporación inmediata. El/la candidato/a ideal ha de cumplir los siguientes requisitos: • Experiencia en la realización de pedidos de alimentos ., • Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto, • Experiencia en cartas de snacks y restaurante., • Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propios de su departamento., • Liderazgo del área de cocina y del equipo a cargo; constancia para llegar a los objetivos de la empresa. -Pasión por la cocina y por el cuidado de sus creaciones. Se valorarán curriculums de Segundo/a que quieran dar un paso más en su carrera. Se ofrece: Incorporación a una cadena en expansión y con posibilidades de desarrollo profesional. Salario acorde a la responsabilidad y posibilidad de alojamiento.

¿Tienes pasión por la cocina y te gustaría formar parte de un prestigioso hotel en San Lorenzo de El Escorial? ¡Estamos buscando Cocineros/a para unirse al equipo culinario y ofrecer una experiencia gastronómica incomparable! ¿QUÉ OFRECEMOS? -Contrato indefinido con salario competitivo acorde al convenio. -Estabilidad laboral -Oportunidades de crecimiento. -Descuentos en alojamiento y servicios del hotel. RESPONSABILIDADES: -Preparar y cocinar platos según los estándares de calidad del hotel. -Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos. -Gestionar la limpieza y el orden en las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene. -Colaborar con el chef en la planificación y desarrollo del menú. -Garantizar que todos los platos sean presentados correctamente antes de ser servidos al cliente. REQUISITOS: -Experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina. -Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina. -Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión. -Habilidades para trabajar en equipo y liderazgo.

¿Tienes pasión por la cocina y te gustaría formar parte de un prestigioso hotel en Córdoba? ¡Estamos buscando Cocineros/aa para unirse al equipo culinario y ofrecer una experiencia gastronómica incomparable! ¿QUÉ OFRECEMOS? -Contrato indefinido con salario competitivo acorde al convenio. -Estabilidad laboral -Oportunidades de crecimiento. -Descuentos en alojamiento y servicios del hotel. RESPONSABILIDADES: -Preparar y cocinar platos según los estándares de calidad del hotel. -Supervisar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos. -Gestionar la limpieza y el orden en las áreas de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene. -Colaborar con el chef en la planificación y desarrollo del menú. -Garantizar que todos los platos sean presentados correctamente antes de ser servidos al cliente. REQUISITOS: -Experiencia como cocinero/a en hoteles o restaurantes de alta cocina. -Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina. -Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y bajo presión. -Habilidades para trabajar en equipo y liderazgo.