EXTRA Office de Cocina

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group! Monio Group, el grupo de hostelería más grande e importante de Alcalá de Henares, continúa creciendo. Desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Rango, que quiera formar parte de nuestro equipo de cara a una nueva apertura, siendo una figura clave. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante Funciones: - Supervisar la experiencia del cliente y garantizar un servicio de calidad. - Coordinar el servicio de alimentos y bebidas en un conjunto de mesas asignadas. - Asignar mesas a los camareros, tomar pedidos y asegurar que todo el personal de sala cumpla con los estándares de servicio. - Supervisar el funcionamiento de tu sección de mesas, asegurando un servicio fluido. - Resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio. - Gestionar y coordinar al equipo de camareros. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio. - Realizar cobros. - Comunicación efectiva y colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Asesoramiento y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. - Excelente manejo de la bandeja y conocimiento al detalle del menú, carta, y bebidas. Se requiere: - Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de rango o en un puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. - Capacidad de supervisar y coordinar eventos y servicios especiales (banquetes, catering, etc). - Una persona detallista, atenta y dinámica, organizada - Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, capacidad de trabajo en equipo. - Imagen personal cuidada. - Orientación al cliente Valorable: - Formación en gestión de hostelería o Ciclo formativo medio y/o superior en Hostelería. - Residir en Alcalá de Henares o alrededores. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de un equipo joven y comprometido en un nuevo proyecto. - Contrato indefinido. - Buena remuneración económica. - Estabilidad y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Jornada completa. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

¿Quieres formar parte de Monio Group? Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Organiza el pedido y lo ordena en almacenes según las directrices del chef. - Mantener durante el servicio las zonas de trabajo limpias. Requisitos: - Experiencia como cocinero/a. - Persona organizada, limpia y comprometida. Se requiere: - Persona organizada, limpia y comprometida. - Amplios conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Imprescindible experiencia demostrable en todas las partidas. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares. - Disponibilidad para trabajar jornada completa. - Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece: - Buenas condiciones económicas y laborales, y gran ambiente de trabajo. - Disponibilidad para jornada completa. - Contrato indefinido. - Formación. Si eres una persona dinámica, con iniciativa, autonomía, y deseas crecer y desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, ¡te estamos buscando! Apúntate a la oferta, y nos pondremos en contacto contigo.

¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina mediterránea al siguiente nivel! Si eres un amante de la cocina, con ganas de crecer profesionalmente y formar parte de un equipo joven, dinámico y apasionado, Monio Group es el lugar perfecto para ti. En nuestros restaurantes, ubicados en Alcalá de Henares, encontrarás el entorno ideal para desarrollarte mientras trabajas en la creación de platos mediterráneos de alta calidad. Actualmente desde el Dpto. de RHH, buscamos un/a Segundo/a de Cocina. Funciones: - Supervisión y coordinación del equipo de cocina junto al Jefe de Cocina, asegurando el buen funcionamiento del servicio. - Elaboración y preparación de platos mediterráneos, garantizando calidad, presentación y tiempos de servicio. - Gestión de inventarios y pedidos, controlando existencias y asegurando la rotación adecuada de productos. - Formación y supervisión del personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo eficiente y organizado. - Apoyo en el diseño de menús y recetas, contribuyendo con ideas innovadoras que respondan a las demandas del cliente. - Gestión autónoma de la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera eficiente. - Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina. - Cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria, manteniendo una correcta manipulación y limpieza. Se requiere: - Experiencia mínima de 3 años como Segundo de Cocina, con capacidad para liderar y gestionar el equipo junto al Jefe de Cocina. - Persona organizada, limpia, comprometida y con una gran pasión por la cocina mediterránea. - Amplios conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas de cocina. - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria. - Haber trabajado en restaurantes con alto volumen de trabajo y alta calidad en el servicio. - Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Técnico en Cocina y Restauración y/o similares. Se valora: - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? - Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. - Jornada completa (sin turnos partidos todos los días). - Contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Buenas condiciones económicas y laborales. - 2 días libres. - Horarios flexibles adaptados a ti - Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional. Somos el grupo hostelero de referencia en la ciudad de Alcalá de Henares y queremos el mejor equipo, envíanos tu CV y ¡únete a nuestro equipo y forma parte de un proyecto apasionante y en constante crecimiento!

¿Quieres formar parte de Monio Group? proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. Buscamos: camareros de sala y barra con experiencia. Disponibles varios horarios y jornadas. 40h, 35h 30h y 20h. Funciones: - Proporcionar un servicio excelente para garantizar la satisfacción de los clientes. - Hacer recomendaciones sobre el menú a los comensales. - Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan. - Organizar y mantener la configuración de las mesas y mantener el comedor ordenado - Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: - Se requiere experiencia de 3 años como camarero/a de sala y/o barra, en restauración organizada. - Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente. - Personas responsables y autónomas. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares. - Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece: - Buenas condiciones laborales. - Buen ambiente laboral. - Posibilidad de promoción interna. - Jornadas disponibles: 40h, 35h 30h y 20h. - Contrato indefinido. - Estabilidad laboral. - Formación.

Se necesitan chicas para ayudante de cocina a media jornada, trabajo estable y duradero, gente seria con ganas de trabajar y experiencia previa.

Indefinido , martes miércoles libre

Se busca ayudante de cocina para desarrollar las funciones propias del cargo: FUNCIONES: • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Persona proactiva y dinamismo Experiencia en posición similar Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. Contrato a 40 horas semanales. Salario competitivo. Estabilidad laboral. Salario según convenio

Responsabilidades Seguir la lista de preparación creada por las normas del Encargado Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc. Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos Experiencia demostrable como ayudante de cocina Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión Muy buena condición física y resistencia

Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como office y en limpieza de la cocina y comedor en una residencia universitaria ubicada en Alcalá de Henares FUNCIONES Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Office con tren de lavado - lavavajillas industrial Emplatado de comida en línea Limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato temporal + indefinido fijo discontinuo (pausa de 45-60 días en verano) 20h semanales Horario de lunes a domingo de tardes, rotativo: - 14:00 - 18:00 - 19:30 - 23:30 Libranzas rotativas, dos días libres seguidos por semana, mínimo un fin de semana completo libre al mes

Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como office y en limpieza de la cocina y comedor en una residencia universitaria ubicada en Alcalá de Henares FUNCIONES Plonge: limpieza de menaje de cocina (marmitas, basculantes, planchas, freidoras, campanas, etc.) Colocación de pedidos en almacén REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato temporal + indefinido fijo discontinuo (pausa de 45-60 días en verano) 20h semanales Horario de lunes a domingo de 9:00 a 13:00. Dos días libres seguidos por semana; un fin de semana completo al mes

JEFE DE COCINA con EXPERIENCIA de al menos 3 años, para empresa de restauración con local en el centro de Alcalá de Henares. Contrato de 40 horas. INCORPORACIÓN INMEDIATA. Buscamos profesionales expertos en comida mediterranea (española e italiana) Imprescindible para gente que viva en Alcalá de Henares o en una población muy cercana y tenga vehículo propio.

Se necesita cubrir una vacante , como ayudante de cocina disponibilidad inmediata.