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F&B Supervisor - Pestana Hotel Group - Madrid

Camareros

hace 4 horas86 vistas

PESTANA HOTEL GROUP es el mayor grupo multinacional de Portugal en el sector del turismo con una fuerte inversión a nivel mundial se encuentra en una fase actual de expansión. Pestana Hotel Group está presente en 16 países, cuenta con más de 12.000 habitaciones y un equipo de más de 5.000 profesionales. Más de 3 millones de huéspedes por año son el principal reconocimiento del grupo.


¿QUÉ OFRECEMOS?
En el universo Pestana encontrarás además un gran abanico de oportunidades de formación online, desarrollo y plan de carrera como Growing Together, Building Up, entre otros. Además, todos nuestros colaboradores tienen acceso gratuito a los siguientes privilegios:


  • Seguro de salud privado 100% a cargo de la empresa, una vez superado el periodo de prueba
  • Tickets Restaurante
  • Tarifa única de empleados para hoteles Pestana Hotel Group
  • 25% descuento para empleados en restaurantes y bares.
  • Birthday´s day - Celebramos tu cumpleaños juntos, ¡Si quieres!

y alguna otra cosa mas pero... ¡Tendrás que descubrirlo!


¿QUÉ BUSCAMOS?
F&B SUPERVISOR para nuestro hotel Pestana CR7 Gran Via Madrid - Lifestyle Hotels


DESCRIPCIÓN DE LAS FUNCIONES A REALIZAR EN LA POSICIÓN:


  • Supervisar los diferentes outlets del departamento de F&B, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
  • Coordinar al equipo en la operativa diaria: distribución de tareas, control de tiempos y apoyo durante los servicios.
  • Colaborar en la creación y mantenimiento de las cartas de vinos y licores, así como en el control de stock y costes.
  • Participar activamente en los montajes y supervisión de eventos, grupos y banquetes.
  • Gestionar horarios, turnos, vacaciones y necesidades del personal.
  • Velar por el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alérgenos.
  • Fomentar un ambiente de trabajo motivador, participativo y orientado al servicio al cliente.
    DESCRIPCIÓN DEL PERFIL DEMANDADO:
  • Experiencia mínima de 2 años en una posición similar, preferentemente en hoteles de 4* o 5*.
  • Liderazgo, capacidad organizativa y orientación al detalle.
  • Conocimientos en gestión de equipos y planificación operativa.
  • Nivel medio-alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
  • Formación en Hostelería, Turismo o similar.
  • Conocimiento de alérgenos y APPCC.
    Condiciones del puesto:
  • Contrato indefinido .
  • Jornada completa intensiva (40h semanales) en turnos rotativos de lunes a domingo.
  • 2 días de descanso consecutivos por semana.
  • 30 días naturales de vacaciones + 20 días adicionales por descanso anual según convenio.
interview badgeEntrevistas hoy
Lourdes A. avatar icon
¡Lourdes A. de Pestana Hotel Group está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    28.000 € – 30.000 € anual
  • Extras
    Seguro médico / Cheque restaurante

pin icon29 Gran Vía, Centro, 28013, Madrid

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CamarerosMadrid

Compañia hotelera • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2026

Pestana Hotel Group, líder turístico de Portugal, opera en 16 países con +12.000 habitaciones y +5.000 profesionales. Ofrece desarrollo de carrera, seguro médico, tickets restaurante y descuentos en hoteles y bares. ¡Y más por descubrir!

Lourdes A. avatar icon
Lourdes A.Activo hace 1 hora
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