Friega platos - Trattoria

Estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina proactivo/a y apasionado/a por la gastronomía, para unirse a nuestro equipo en un ambiente familiar. La persona seleccionada será un pilar fundamental en el día a día de nuestra cocina, contribuyendo a la elaboración de nuestros platos italianos con dedicación y atención al detalle. Principales responsabilidades: • Asistir a los cocineros en la preparación de los ingredientes (lavar, pelar, cortar, etc.)., • Mantener la limpieza y el orden de la estación de trabajo, los utensilios y el equipo de cocina., • Colaborar en la elaboración de platos sencillos y en el emplatado., • Ayudar en la recepción, organización y almacenamiento de las provisiones., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como Ayudante de Cocina, preferiblemente en cocina italiana o entornos de restauración con alto volumen., • Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico y bajo presión., • Proactividad, organización y atención al detalle., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana., • Valorable formación en higiene alimentaria. Si te entusiasma la cocina y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y un trato cercano, ¡te invitamos a postularte!

Nos encontramos en la búsqueda de un pizzero/a entusiasta para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal deberá estar comprometido con la calidad y tener experiencia previa en el manejo de masas y hornos de pizza. Responsabilidades principales: • Preparar y amasar la masa de manera adecuada., • Cocinar pizzas según las recetas estándar con atención a la calidad., • Mantener la limpieza en la estación de trabajo., • Colaborar con el equipo para un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como pizzero/a o en roles similares en pizzerías., • Conocimiento en el uso de equipos de cocina, especialmente hornos para pizza., • Atención al detalle y pasión por la cocina italiana., • Habilidades de trabajo en equipo y capacidad para trabajar bajo presión. Si te apasiona la cocina italiana y deseas ser parte de un entorno familiar, te invitamos a postularte.