Friegaplatos

En nuestro restaurante encontrarás un ambiente de trabajo que se siente como en familia. Creemos firmemente que el éxito se construye en equipo, por eso fomentamos un entorno cercano y colaborativo donde cada integrante es valorado. Nuestra plantilla, unida y dinámica, comparte la pasión por la hostelería y el compromiso de ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Valoramos la experiencia de quienes se suman a nuestro equipo, ya que reconocemos que el conocimiento acumulado es fundamental para brindar un servicio de calidad. Sin embargo, también defendemos la idea de que siempre hay algo nuevo que aprender. Creemos que el intercambio de ideas y la formación constante son la clave para crecer juntos, mejorar y adaptarnos a las nuevas tendencias del sector. Si buscas un lugar donde el buen ambiente, el respeto y la colaboración sean la base del trabajo diario, nuestro restaurante es la opción perfecta. Aquí, cada jornada es una oportunidad para compartir experiencias, aprender de los demás y contribuir al éxito de toda la familia. ¡Únete a nosotros y descubre cómo, juntos, logramos grandes cosas!😊

Buscamos un/a profesional con la misión de realizar la limpieza en profundidad de las cocinas, incluyendo todos los utensilios, superficies y materiales. Manteniendo limpio y ordenado el espacio de trabajo y las instalaciones. Sus principales responsabilidades serán: Recoger los platos y utensilios usados de la zona de desbarace para llevarlos a las zonas de lavado, pica y lavavajillas o trenes. Cargar y descargar de forma adecuada los lavavajillas y/o trenes de lavado. Fregar artículos específicos como ollas o cacerolas, utensilios y tablas de plástico, porcelana, entre otros, a mano. Almacenar los platos, vasos y equipo limpios en los espacios destinados para ello, siempre pensando en la practicidad del ciclo. Anotar y comunicar correctamente, de forma clara, las incidencias encontradas en las instalaciones al superior inmediato. Velar por el cumplimiento normativo de los protocolos de seguridad e higiene en el trabajo y protección de riesgos laborales. Sacar la basura regularmente y limpiar los cubos. Limpiar y desinfectar la zona de cocina incluyendo suelos, paredes e instalaciones como superficies, campanas extractoras…todo. Comprobar el correcto funcionamiento de los lavavajillas y trenes de lavado e informar con rapidez de cualquier problema técnico de rendimiento al responsable inmediato. Mantener existencias de productos de limpieza y solicitar a su responsable la realización de los pedidos con previsión. Mantener en correctas condiciones el uniforme y material asignado. Cumplir con los procedimientos de APCC. La formación mínima requerida para esta posición y experiencia es: - Carnet de manipulador de alimentos. - Conocimientos del funcionamiento de lavavajillas industriales y trenes de lavado.