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Gerente de Restaurante - Gazteka - A Coruña

Gerencia

hace 7 horas55 vistas

¡Únete a Gazteka y forma parte de nuestra emocionante familia!
¿Eres un apasionado de la hostelería con experiencia en liderazgo? ¡Esta es tu oportunidad!
Nuestro plan de carrera te llevará desde el puesto inicial de Camarero hasta el de Encargado!
Requisitos:

  • Experiencia previa en el sector de la restauración.
  • Haber liderado equipos y gestionado locales con servicio de delivery.
  • Capacidad para desarrollar el crecimiento del equipo y fomentar la promoción interna.
  • Compromiso y motivación para enfrentar nuevos desafíos.
  • Habilidades de escucha activa y liderazgo.
  • Disponibilidad horaria completa.

Funciones:

  • Garantizar los altos estándares de calidad de la marca Gazteka.
  • Priorizar la satisfacción y experiencia del cliente.
  • Gestionar el stock: control, seguimiento y realización de pedidos e inventario.
  • Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y comprometido.

¿Qué ofrecemos?

  • Contrato indefinido. Jornada Parcial y Completa.
  • Incorporación inmediata.
  • Flexibilidad de horarios
  • Excelente ambiente de equipo y compañerismo.
  • Política de comida del restaurante.

En Gazteka te buscamos a ti! Si eres una persona que quiere crecer rodeada de burritos y cookies, te esperamos! Buscamos a esa persona que quiera recorrer todo el camino formativo con nosotros, desde el inicio, hasta poder liderar al equipo de una manera autónoma y eficaz! Si quieres asumir el reto, este es tu sitio!

interview badgeEntrevistas hoy
Gazteka F. avatar icon
¡Gazteka F. de Gazteka está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Lunes a Domingo. Horario Rotativo.
  • Salario
    900 € – 1.950 € mensual
  • Extras
    incentivos
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconRúa Huertas, 15003, A Coruña

icon
Jefe/a de RestauranteA Coruña

Restaurante • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde julio, 2021

GAZTEKA es un restaurante de concepto americano, centrado en ofrecer comida rápida y de calidad, a un precio accesible y competitivo. Desde nuestros irresistibles burritos, tacos hack o ensaladas hasta nuestra oferta de cookies y brownies.

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Gazteka F.Activo hace 38 minutos
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    Responsable de establecimiento tienda y hostelería Buscamos incorporar un/a Responsable de establecimiento para formar parte de nuestro equipo en una empresa con 75 años de progresión. Buscamos una persona con iniciativa, liderazgo y una clara orientación a resultados que quiera asumir un proyecto con recorrido: liderar el día a día del establecimiento, desarrollar al equipo e impulsar una nueva etapa de crecimiento del local. El reto No buscamos únicamente a alguien que supervise turnos. Buscamos una persona que se sienta responsable del establecimiento y de sus resultados. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable del funcionamiento del local cuando la propiedad no esté presente, liderando un equipo de aproximadamente 10 a 15 personas y participando activamente en la operativa diaria. · Liderar, organizar, motivar y supervisar al equipo. · Elaborar y gestionar turnos, horarios, vacaciones y necesidades de personal. · Participar en la selección, incorporación, formación y seguimiento de nuevos trabajadores. · Organizar y supervisar el funcionamiento diario del establecimiento. · Trabajar activamente en la operación y apoyar al equipo cuando sea necesario. · Garantizar una excelente atención y experiencia del cliente. · Supervisar apertura, cierre, caja y procedimientos internos. · Gestionar pedidos, proveedores, stock e inventarios. · Controlar mermas y mejorar la productividad del establecimiento. · Realizar seguimiento de ventas, objetivos y principales indicadores del negocio. · Detectar oportunidades de mejora y poner en marcha acciones para aumentar la facturación. · Resolver incidencias tanto con clientes como con el equipo. · Garantizar los estándares de producto, servicio, limpieza, imagen y organización. · Coordinarse directamente con la propiedad e informar sobre evolución, necesidades e incidencias del establecimiento. · Identificar y formar uno o dos encargados de local o de turno. ¿Qué perfil buscamos? Nos interesa especialmente una persona con experiencia previa como responsable de establecimiento, encargado/a, segundo/a encargado/a, jefe/a de sala o posición similar dentro de hostelería, restauración organizada, cafeterías, retail alimentario o negocios con un alto componente de atención al público. También valoraremos candidatos que, aunque todavía no hayan ocupado formalmente un puesto de máxima responsabilidad, hayan demostrado capacidad para liderar equipos y estén preparados para asumir la responsabilidad completa de un establecimiento. · Liderazgo y capacidad para dirigir personas. · Capacidad de organización y planificación. · Orientación comercial y a resultados. · Iniciativa y capacidad para tomar decisiones. · Exigencia con los estándares y los detalles. · Buena comunicación y capacidad para formar y motivar al equipo. · Mentalidad práctica y disposición para participar en la operación diaria. · Orientación al cliente. · Capacidad para trabajar con objetivos de ventas, productividad y merma. ¿Qué ofrecemos? · Contrato estable a jornada completa. · Incentivos por objetivos. Pero, sobre todo, ofrecemos la oportunidad de asumir un proyecto con responsabilidad real, autonomía y capacidad para influir directamente en la evolución del establecimiento. Buscamos a alguien que quiera hacer suyo el reto de continued al crecimiento y ayudar a que nuestros establecimientos alcancen todo su potencial.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil

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