Gerente de Restaurante - Grupo El Gordo y El Flaco - La Canyada

Surgida de las cocinas de El Gordo y el Flaco, Lamburguesa es la cadena de hamburgueserías gourmet pionera en Valencia. En Lamburguesa presentamos una de las cartas de hamburguesas gourmet más extensa de España. Más de 20 elaboraciones cuya seña de identidad es la alta calidad del producto. En los últimos años hemos apostado por un concepto novedoso: locales híbridos donde se combinan las cartas de Lamburguesa y de Paffuto, restaurante italiano también perteneciente al Grupo El Gordo y El Flaco.
Actualmente estamos buscando un/a encargardo/a para nuestro local híbrido Lamburguesa-Paffutino en La Cañada.
¡No dejes pasar esta oportunidad! Te estamos esperando.
¿Qué buscamos?
Una persona proactiva, resolutiva, con iniciativa y don de gentes, un líder involucrado y con energía, capaz de superarse día a día y cumplir con los objetivos.

¿Cuáles serán tus funciones?
· Coordinar, gestionar y desarrollar al equipo a tu cargo
· Garantizar la aplicación de los procedimientos definidos por la dirección para el cumplimiento de los estándares operacionales.
· Promover la consecución de los objetivos estratégicos cuidando la imagen de marca y los niveles de calidad y servicio de la compañía.
· Asegurar un trato excelente al cliente orientado a su fidelización.
· Organizar y supervisar los turnos del equipo.
· Coordinar la apertura y cierre de cada centro, garantizando su funcionamiento y adecuado mantenimiento.
· Controlar stocks, pedidos e inventarios
· Supervisar la correcta aplicación y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.

¿Qué te ofrecemos?
· Contrato Indefinido.
· Salario fijo competitivo.
· Oportunidades excepcionales de desarrollar tu carrera.
· Excelente ambiente de trabajo.
· Horario partido a convenir con la dirección.
¿Qué competencias buscamos?

• Fuerte sentido de la responsabilidad.
• Orientación a los resultados.
• Espíritu de equipo.
• Habilidades comunicativas y de gestión.
• Adaptabilidad a los cambios.
  Requisitos mínimos:
• Experiencia en puesto similar de al menos 2 años.
  · Agilidad y rapidez a la hora de aprender.
  · Actitud positiva y buen manejo del estrés.
  · Mantener una buena relación laboral con el equipo.
  · Disponibilidad completa.
  · Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo.
  · Capacidad de desarrollo.
  · Ganas de crecer y hacer carrera dentro del Grupo.
  · Persona resolutiva.