Centro Histórico, Centro, 29015, Málaga
Hostelería • 11-50 empleados
Con nosotros desde marzo, 2022
"FLAMENCO El Gallo Ronco" es un proyecto con más de 30 años de solera en pleno centro histórico de la ciudad de Málaga. Ha concurrido por diferentes locales y ha desarrollado numerosos formatos, por destacar algunos "Gallo Ronco Taberna Fla
Buscamos a una personas con energía y simpatía que tenga don de gentes y que maneje al menos Español e Inglés a la perfección, valorable más idiomas. El puesto es de relaciones públicas para promover tanto eventos de música en directo, como mover grupos para disfrutar de nuestra experiencia gastronómica. Condiciones según convenio
Buscamos comanderos/as para nuestro proyecto EL GALLO RONCO actualmente en expansión. Imprescindible inglés avanzando. Por favor absténganse perfiles sin experiencia. Se valora experiencia en el puesto, conocimientos de vinos, liderazgo, imprescindible manejo de PDA, capacidad para adecuarse a protocolos y directrices de marca. Comisiones por objetivos de venta. Condiciones según convenio. Posibilidad de promoción en base a evaluación de desempeño
Necesitamos a una persona con nivel de inglés alto para barra, con conocimientos de barista y coctelería básica. importante agilidad en servicios de alto volumen de trabajo. Con experiencia en seguir protocolos de marca.
Valorable conocimiento de cocina tradicional. Valorable capacidad de asumir protocolos de marca. Valorable uso de hornos tipo RATIONAL. Oferta centrada en guisos, tapas fría, fritura y platos de parrilla. Condiciones según convenio. Valorable incorporación inmediata.
¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 en nuestro restaurante ubicado en C/Strachan (Málaga) 📍 👩🍳Buscamos Jefe/a de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉
Se precisa jefe de cocina para gastrobar en el centro de Málaga. Imprescindible experiencia previa en el puesto. Limpio, organizado, capacidad de liderar un equipo ya formado, que tenga compañerismo y mano izquierda. Trabajamos con escandallos, inventarios y sistemas de gestión aportados por la empresa. 2 días de descansos, turnos rotarios.
Valorable conocimiento de cocina tradicional. Valorable capacidad de asumir directrices de empresa Valorable conocimientos de varias técnicas, rigor en los gramajes y constancia en los sabores. Oferta centrada en guisos, tapas fría, fritura y platos de parrilla. Condiciones según convenio. Valorable incorporación inmediata.
Te apasiona el mundo de la restauración? ¿Tienes experiencia liderando equipos? Si es así......Queremos que formes parte de nuestro equipo!!! Cuales serán tus tareas? -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. -Organizará pedidos y producción controlando el stock en existencias -Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las fichas técnicas proporcionadas por la empresa en las diferentes partidas durante la producción y el servicio. -Control y supervisión del appcc -Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. Qué buscamos? Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar Capacidad de aportar conocimientos adquiridos -Disponibilidad inmediata Quieres saber más? Inscríbite en la oferta!! Te esperamos!!!
Se necesita persona cualificada para ejercer como encargado de cocina. Experiencia, seriedad y buena presencia. Abstenerse gente que no cumpla los requisitos.
SE OFRECE: - Contrato de jornada completa. - Contrato estable. - Turno partido. - Ambiente agradable. - Salario según convenio. · REQUISITOS: - Experiencia demostrable en cocina (2 años). - Conocimiento de cocina internacional. - Buena actitud y predisposición. - Dominio de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Puntualidad y compromiso. - Capacidad de autogestión - Incorporación inmediata · FUNCIONES: - Realizar de forma eficiente y responsable la preparación de platos. - Preparar, cocinar y emplatar la comida. - -Mise en place - Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Recogida y limpieza de la cocina. - -Seguimiento en pedidos semanales.
Se precisa segundo jefe de cocina para un restaurante ubicado en el centro de Málaga. Es necesario tener experiencia previa en el puesto que se solicita. 2 días de descanso y turnos rotarios, que sepa trabajar en equipo, profesional y limpio.
Se precisa segundo jefe de cocina para gastro-bar en el centro de Málaga. Que apoye al jefe de cocina cuando descansa y que tenga control de Appcc. Dos días de descanso.