3 Avinguda Diagonal, 08019, Barcelona
Restaurante • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2019
Empresa de restauración a nivel nacional Requisito indispensable, contar con permiso de trabajo Envíanos tu cv. Te esperamos!
¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!
¡Buscamos Camareros/as de Sala y Terraza para nuestro restaurante! Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!
OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo
¡Buscamos Encargados/as de Sala! Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE Experiencia mínima de al menos 2 años en posición similar Disponibilidad inmediata Jornada de 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!
Jefe de Cocina a turno partido para Restaurante especializado en Cocina Mediterránea. ** Lo Que Valoramos:** - Un líder nato con experiencia probada en la dirección de equipos culinarios. - Dedicación y amor por los sabores y tradiciones de la cocina mediterránea. - Capacidad para inspirar y liderar un equipo compacto de 5 profesionales. - Iniciativa propia, mentalidad positiva y orientación hacia la resolución de problemas. - Preferencia por candidatos que se impliquen directamente en la cocina, con un enfoque práctico más que administrativo. ** Requisitos Obligatorios:** - Al menos 5 años de experiencia como Jefe de Cocina. - Formación académica en gastronomía o áreas relacionadas. - Expertise en normativas de seguridad alimentaria y gestión eficiente de inventarios. - Competencias para mantener un entorno de trabajo higiénico y gestionar el estrés de manera efectiva. - Capacidad para innovar y optimizar los procesos de cocina existentes. ** Ofrecemos:** - Un ambiente laboral estimulante y profesional. - Remuneración competitiva, proporcional a tu experiencia y habilidad. - Posibilidades reales de ascenso y desarrollo profesional en nuestra empresa. ** Aspectos Importantes:** - Se considerará un plus la capacidad de incorporación inmediata al equipo.
¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales en BARCELONA! Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de 2º de Cocina de Grupo Isabella's reporta directamente al Chef del Restaurante. Su misión, gestionar a todo el equipo de trabajo en sus tareas diarias. Buscamos para nuestros restaurantes en Barcelona: SEGUNDO/A DE COCINA - Sustitución ¿Tu misión? - Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. - Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. - Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. - Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad - Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden - Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio - Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato por sustitución - Jornada de 40hs/semanales - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? - Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina - Experiencia en organización y gestión de personal - Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio - Disponibilidad horaria - Poseer estudios de cocina. - Carnet manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Documentación en regla para trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata
Sobre el restaurante: Localizado en el sector de Les Corts, es conocido por su cocina japonesa contemporánea y su ambiente acogedor que fusiona tradición y modernidad. Buscamos ampliar nuestro equipo con personas apasionadas por la gastronomía japonesa y con ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria. Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a para unirse a nuestro proyecto de manera inmediata y contribuir a mantener el alto estándar de calidad que caracteriza a nuestra oferta gastronómica. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a cocinero/a que reúna las siguientes características: - Experiencia demostrable en cocina, preferentemente en restaurantes de cocina asiática o internacional. - Capacidad para adaptarse a turnos nocturnos y de mediodía en fines de semana. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). - Proactividad, pasión por la cocina y ganas de aprender e innovar dentro de un equipo dinámico. Condiciones Ofrecidas: - Tipo de contrato: Indefinido. - Jornada laboral: 40 horas semanales. - Remuneración: Salario neto entre 1500 € y 1600 €, distribuidos en 12 pagas anuales, más propinas semanales de aproximadamente 30-50 €. También se ofrece un recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Horarios: Turnos mixtos, combinando turnos partidos (Ej.: 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00) y seguidos (Ej.: 16:00 a 23:00). - Descansos: 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana. - Dinamismo en los turnos: Durante los primeros 15 días se realizarán turnos partidos para conocer todas las áreas de la cocina. Posteriormente, se alternarán semanas con tres turnos partidos y dos seguidos, y viceversa. Los domingos, el restaurante cerrará a partir de las 18:00, aunque se completarán las 8 horas laborales diarias.
Descripción de empleo En el restaurante brasearía Pipa 5 situado en Badalona, buscamos un ayudante de cocina para unirse al equipo de cocina. Responsabilidades Formará parte del equipo de cocineros que dan servicio a nuestros clientes. En un restaurante recién reformado y con mucha historia en el barrio. Con clientes fieles, trato cercano y alto volumen de comensales. Requisitos Buscamos un ayudante de cocina experimentado, acostumbrado al trabajo bajo presión y con capacidad de trabajo en equipo, para formar parte de nuestro personal de cocina. Buscamos alguien motivado, con ganas de trabajar y asumir responsabilidades creciendo profesionalmente con nosotros.
Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (20h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Lugar de trabajo: A definir entre los centros que tenemos en Barcelona (Sants, Balmes y Consell). Horario de trabajo: Noche de viernes y fines de semana en horario partido. Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina. • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Elaboración de nuestra carta • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc) • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Limpieza de cocina, equipos y utensilios • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa • Salario según convenio • Ambiente de colaboración y equipo ¿Escríbenos que estamos encantados de conocerte!
Restaurante Vietnamita MONVIET SL se encuentra en la búsqueda de un/a jefe/a de cocina. HORARIO PARTIDO de Martes a Domingo: 12:00-16:30 19:30-00:00 *1,5 días descanso **20min de break dentro de cada turno ¿Cuáles serán tus funciones? - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Seguir las fichas técnicas de elaboraciones - Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina - Control de mermas y control de stock - Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado - Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos) - Revisar con el director del restaurante los informes de costes semanales y mensuales - Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina ¿Qué buscamos? - Entre 2 a 4 años de experiencia - Se valorará experiencia en comida asiática y en wok
En nuestro restaurante, conocido por su enfoque gastronómico innovador y su ambiente distendido, buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina que comparta nuestra pasión por la alta cocina y tenga la capacidad de liderar y motivar a nuestro equipo. Si te consideras una persona organizada, con capacidad de liderazgo y orientada a la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! Requisitos: - Experiencia: De 3 a 4 años trabajando como Segundo/a Jefe/a de Cocina, gestionando equipos de cocina y supervisando operaciones diarias. - Habilidades Técnicas: Capacidad para liderar equipos, gestionar la organización interna, realizar pedidos y controlar el pase durante los servicios. - Es fundamental que el/la candidato/a esté familiarizado/a con el concepto Ottolenghi. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Documentación: Se requiere tener la documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social, en el caso de candidatos extranjeros. Condiciones Ofrecidas: - Tipo de contrato: Indefinido. - Jornada laboral: 40 horas semanales. - Horario: Turnos mixtos para cubrir los servicios de comida y cena, combinando turnos partidos y seguidos. Los domingos y lunes se trabajará siempre en turno seguido. - Descansos: 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana. - Remuneración: Salario neto entre 1800 € y 1900 €, distribuidos en 12 pagas anuales, más propinas.