Jefe/a de Cocina

Chef & Cook

11 May 2024243 views

Expires in 21 days

se busca Jefe/a de Cocina apasionado y creativo para liderar nuestro equipo .
Responsabilidades:
  • Diseñar menús innovadores que reflejen la identidad y la filosofía de nuestro restaurante.
  • Gestionar y formar al equipo de cocina para asegurar la más alta calidad en la preparación de los platos.

  • Mantener y superar los estándares de seguridad e higiene alimentaria.
  • Colaborar con proveedores locales para seleccionar ingredientes de la más alta calidad y sostenibilidad.
  • Controlar los costos de la cocina y gestionar el inventario de manera eficiente.


Requisitos:
  • Experiencia mínima de 5 años en cocina, con al menos 3 años en un puesto de liderazgo

  • Habilidades excepcionales en gestión de equipos, comunicación y liderazgo.
  • Creatividad y pasión por la cocina y la gastronomía.
  • Conocimiento de las tendencias gastronómicas actuales


Ofrecemos:
  • Salario competitivo y beneficios según la experiencia.
  • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
  • Un ambiente de trabajo creativo y dinámico
  • Descuentos en el restaurante y en establecimientos asociados.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon74 Passeig de Neptú, Poblados Marítimos, 46011, València

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Head ChefValència

Hostelería • 51-250 Employees

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Somos una Empresa con años de experiencia en Hostelería.

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