Jefe/a de Cocina - Salicornia Pizzeria - Premià de Mar

RESTAURANTE DE TAPEO EN PREMIA DE MAR BUSCA PERSONAL DE COCINA OFRECEMOS: contrato indefinido 40 horas turno: lunes a jueves intensivo y dos dias libres viernes a domingo partidos pagamos nocturnidades, dietas, uniforme..

Buscamos Cocinero/a de Cuarto Frío y Pastelería En La Marineta, restaurante gastronómico situado en el centro de Mataró, buscamos incorporar a nuestro equipo una persona para la partida de Cuarto Frío y Pastelería. Llevamos 13 años trabajando con pasión por la gastronomía y apostando por un proyecto estable, donde el trabajo en equipo, el respeto y las ganas de crecer son fundamentales. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en Cuarto Frío y Pastelería., • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos., • Persona activa, organizada y resolutiva., • Limpieza, orden y atención al detalle., • Respeto, educación y capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, compromiso y muchas ganas de seguir aprendiendo y evolucionando. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto consolidado con más de 13 años de trayectoria., • Excelente ambiente de trabajo., • Equipo joven, cercano y con pasión por la cocina., • Posibilidad de crecer profesionalmente dentro del restaurante., • Condiciones acordes con la experiencia y la valía del candidato. Si crees que encajas con nuestra forma de entender la gastronomía, nos encantará conocerte.

Cocinero/a – Partida caliente | Restaurante Gastronómico (1 Sol Repsol · Estrella Verde Michelin) Mas Salagros Eco Resort & Spa — Vallromanes (Barcelona) En Mas Salagros, el primer biohotel 5* de España, buscamos un/a cocinero/a para la partida caliente de nuestro restaurante gastronómico, distinguido con 1 Sol Repsol y Estrella Verde Michelin. Un proyecto de cocina ecológica, de producto local y de temporada, donde el respeto por la materia prima y el entorno guía cada plato. ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina de restaurante gastronómico o de nivel similar, idealmente en la partida caliente., • Perfil polivalente, capaz de moverse entre partidas cuando el servicio lo pide., • Buena actitud, compromiso y trabajo en equipo: para nosotros pesa tanto como la técnica., • Sensibilidad por la cocina de producto, la estacionalidad y el desperdicio cero. ¿Qué ofrecemos? • Posibilidad de contrato fijo y estabilidad dentro de un grupo consolidado., • Formar parte de un proyecto gastronómico premiado y en crecimiento., • Aprendizaje continuo junto a un equipo que apuesta por la excelencia y la sostenibilidad., • Buen ambiente de trabajo y un entorno natural único a 20 minutos de Barcelona. Imprescindible: • Vehículo propio (el resort está en zona sin transporte público directo)., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana según servicio. ¿Te sientes identificado/a? Envíanos tu CV y da el paso para cocinar en uno de los proyectos eco-gastronómicos más singulares de Cataluña.

Buscamos un Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo en Tiana. En nuestro restaurante, manejamos un alto volumen de comensales (100-200 por servicio los fines de semana), por lo que necesitamos a alguien con ganas y una actitud proactiva. Valoramos la experiencia previa en cocina, especialmente en servicios dinámicos y de alto ritmo. Sin embargo, lo más importante para nosotros es que aportes buena energía, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Un excelente ambiente de trabajo., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en El Masnou. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40hrs semanales., • Duración: sustitución de vacaciones desde ahora hasta finales de noviembre aproximadamente., • Horario: varios turnos/horarios durante el periodo a cubrir., • Salario: aprox. 1.633 brutos al mes por 12 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • INCORPORACIÓN INMEDIATA. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Se busca cocinero para plancha y freidora para fines de semana tardes noches!!

🍽️ ¡Buscamos Ayudante de Cocina y/o Cocinero/a para restaurante de referencia en Vilassar de Mar! Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando en equipo y quieres formar parte de un proyecto sólido y con buen ambiente, esta oportunidad es para ti. Tus principales responsabilidades serán: • 🥣 Preparar bases, salsas, fondos y realizar cortes y limpiezas de carnes y pescados., • 🥗 Gestionar la partida de fríos siguiendo recetas e indicaciones del/la jefe/a de cocina., • 🍽️ Colaborar en el emplatado y acabado de los platos durante el servicio., • 🔪 Asegurar una mise en place completa antes de cada turno., • 📦 Avisar de faltas de stock o productos en mal estado., • 🌱 Minimizar el desperdicio alimentario aplicando técnicas de aprovechamiento., • 🧼 Mantener limpias y desinfectadas las zonas de trabajo, cámaras y maquinaria., • 🛡️ Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • 🏷️ Etiquetar correctamente todas las elaboraciones., • ⭐ Garantizar una presentación cuidada y un producto final de calidad. Disponibilidad las mañanas de lunes a domingo y festivos y las tardes de jueves a sábado. En Verano y Navidad, disponibilidad completa. Requisitos: • Valorable vehículo propio para trasladarse al puesto de trabajo., • Mínimo 2 años de experiencia realizando las tareas mencionadas., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Estudios y/o formaciones acordes al puesto de trabajo.

Plancha, freidoras, ensaladas, emplatar…