Buscamos un jefe de cocina con experiencia sólida, trabajando en diversos equipos y cocinas, además de haber colaborado con chefs ya consolidados. Queremos a alguien que pueda aportar platos estrella únicos en combinación con la cocina tradicional y que tenga experiencia liderando proyectos gastronómicos. También valoramos especialmente las habilidades interpersonales y los conocimientos en gestión de relaciones humanas, así como cualquier formación adicional en este ámbito para la creación de un proyecto a medio largo plazo.
Requisitos:
Experiencia previa como jefe de cocina.
Historial de colaboraciones con chefs reconocidos
Platos estrella de propia autoría.
Capacidad de liderazgo y gestión de proyectos gastronómicos.
Conocimientos en habilidades sociales y relaciones humanas para trabajar en equipo.