Jefe/a de Cocina - Orfila Gastronòmic

Se necesita fregaplatos-pinche para restaurante Orfila de el Masnou. Imprescindible que viva en la zona. Limpieza y ayuda en tareas básicas de cocina. Se valora experiencia, proactividad y residencia en El Masnou.

Restaurante Orfila,con proyecto consolidado con cocina mediterránea y producto de temporada, selecciona personal de cocina (chef, segundo o cocinero/a) para incorporación estable. Buscamos perfiles con: Experiencia previa demostrable en cocina profesional. Buen nivel de organización, limpieza y responsabilidad. Ganas de aprender, implicarse y trabajar con método. Capacidad para mantener la calma y el orden en el servicio. Estabilidad laboral todo el año. Dos días de descanso semanales. Cocina de calidad con producto fresco. Trato directo, profesional y ambiente serio de trabajo. Posibilidad de desarrollo según valía. Tipo de puesto: jornada completa(horario partido 4 días) Zona: El Masnou( Maresme.) Incorporación: inmediata previa llamada o según disponibilidad.

RESTAURANTE DE TAPEO EN PREMIA DE MAR BUSCA PERSONAL DE COCINA OFRECEMOS: contrato indefinido 40 horas turno: lunes a jueves intensivo y dos dias libres viernes a domingo partidos pagamos nocturnidades, dietas, uniforme..

Estamos buscando un jefe de cocina y cocinero con experiencia demostrable en cocina del norte, mediterránea y parrilla, capacitado para trabajar en equipo, Imprescindible tener documentación en regla para trabajar en España. Imprescindible tener amplia experiencia. Buscamos un jefe de cocina que quiera trabajar y que implique en el proyesto

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, con carácter, creatividad y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y con visión de futuro. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, liderando equipos en servicios de alto volumen y momentos de gran intensidad, manteniendo siempre un buen ambiente laboral, sin perder la organización, la exigencia y el orden necesario para ofrecer un servicio de calidad. Funciones principales: • Organización y coordinación del día a día de la cocina., • Liderazgo y gestión del equipo, fomentando el trabajo en equipo y el buen clima laboral, con una dirección clara y profesional., • Planificación de partidas, turnos y servicios., • Elaboración y control de escandallos, costes y rendimientos., • Supervisión de la calidad del producto y de los platos durante servicios de alta demanda., • Propuesta y desarrollo de nuevos platos, aportando ideas frescas a la carta., • Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Aptitudes: • Creatividad culinaria con ganas de innovar y dar identidad propia a la cocina., • Sensibilidad por la sostenibilidad del aprovechamiento del producto y la reducción del desperdicio., • Liderazgo positivo, capaz de motivar y cohesionar al equipo., • Actitud proactiva, responsable y comprometida con el proyecto., • Interés por una cocina consciente con opciones vegetarianas y veganas.

En Badalona, Restaurante La Pecadora, para fines de semana se busca cocinero/a con experiencia.

¿Buscas una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva? ¡Tenemos la posición perfecta para ti! En Serunion, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades en uno de nuestros centros cliente por la zona de Mollet del Vallés - Montmeló Como Jefe/a de Cocina, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y poner en práctica tus conocimientos culinarios para diseñar menús deliciosos y nutritivos. Además, serás el encargado/a de asegurar que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria y de higiene, y de mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. ¿Qué buscamos? Para ser considerado/a para esta posición, necesitarás tener varios años de experiencia como Jefe/a de Cocina en empresas de restauración colectiva. Además, deberás tener habilidades de liderazgo excepcionales, capacidad para trabajar en equipo y una gran atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? Un puesto de trabajo estable a jornada completa y una oportunidad para trabajar en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva. Horario de lunes a viernes de 7h a 15h Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades. Un paquete salarial competitivo. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles. Si te apasiona la cocina mediterránea y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo!

Estamos buscando un/a camarero/a y cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Vilassar de Mar. Las responsabilidades incluirán: • Preparar y cocinar platos según el menú establecido., • Mantener la limpieza y orden en la cocina., • Atender a los clientes con amabilidad y eficiencia., • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas., • Asegurar que se cumplan los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos personas con experiencia previa en roles similares, con capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de crecer dentro de la empresa.