🍽️ Oferta de Trabajo: Cocinero/a para Salón de Eventos
Ubicación: Mancha Real Jaén
Tipo de contrato: [Indefinido / Jornada completa ]
Incorporación: [Inmediata]
Se busca Cocineros/a y Ayudantes de Cocina con experiencia en servicios de banquetes y eventos para un salón restaurante especializado en celebraciones. La persona seleccionada formará parte del equipo de cocina responsable de la preparación y presentación de menús para bodas, comuniones y eventos corporativos, garantizando la máxima calidad y coordinación durante los servicios.
Funciones principales
Elaboración de menús de eventos según fichas técnicas y estándares de la empresa.
- Preparación de mise en place para grandes volúmenes de comensales.
- Apoyo en emplatado y pase durante los servicios de banquete.
- Control de tiempos, temperaturas y conservación de alimentos.
Supervisión de limpieza, orden y cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias (APPCC).
Requisitos
-Experiencia demostrable en cocina de banquetes, catering o eventos
-Formación en cocina o gastronomía (valorable).
Conocimientos en cocina tradicional y actualizada, con capacidad para grandes producciones.
-Habilidad para trabajar en equipo y mantener la calma en servicios de alta exigencia.
-Flexibilidad horaria (trabajos en fines de semana y festivos).
-Persona organizada, limpia y responsable.
Se ofrece - Incorporación a un equipo profesional y consolidado.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Posibilidad de continuidad y desarrollo profesional en la empresa.
- [Salario según convenio de hostelería / Retribución según experiencia y valía].
Envía tu CV actualizado con referencias a:
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
17 Avenida de Ubeda, 23100, Mancha Real
Hosteleria • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2023
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. • Posibilidad de continuidad y desarrollo profesional en la empresa. • [Salario según convenio de hostelería / Retribución según experiencia y valía].
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