Esencial gestión de equipo, planificación de varios y revisión de Compras, plan de limpieza, APPCC. Procesos, pasteurización, Rational, abatidor, documentación de procesos en software de fichas técnicas.
Indispensable conocimiento de cocina tradicional. Valorable capacidad de asumir y/o desarrollar protocolos de marca. Valorable uso de hornos tipo RATIONAL.
Oferta centrada en guisos, tapas fría, fritura y platos de parrilla.
Condiciones según convenio.
Valorable incorporación inmediata.
3 Plaza de Las Flores, 29005, Malaga
Hostelería • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2022
"FLAMENCO El Gallo Ronco" es un proyecto con más de 30 años de solera en pleno centro histórico de la ciudad de Málaga. Ha concurrido por diferentes locales y ha desarrollado numerosos formatos, por destacar algunos "Gallo Ronco Taberna Fla
Publica una oferta y contrata
Esencial gestión de equipo, plan de limpieza, APPCC. Procesos, pasteurización, Rational, abatidor, documentación de procesos en software de fichas técnicas. Indispensable conocimiento de cocina tradicional. Valorable capacidad de asumir protocolos de marca. Valorable uso de hornos tipo RATIONAL. Oferta centrada en guisos, tapas fría, fritura y platos de parrilla. Condiciones según convenio. Valorable incorporación inmediata.
Puesto de jefe de equipo tareas operativas + apoyo en tareas de gestión. Imprescindible experiencia previa. Valorable conocimiento con protocolos, capacidad de comunicación y competencias de documentación a través de software. ABTENERSE PERFILES SIN EXPERIENCIA DEMOSTRABLE. Valorable conocimiento de procedimientos y supervisión. Condiciones según convenio. Posibilidad de complemento por objetivos, sobre condiciones de convenio.
Fijo + Comisiones. Se busca un perfil con experiencia en ventas, con nivel de inglés avanzado.
Se necesita una persona con experiencia en cocina, o con ganas de aprender cocina tailandesa... Sería importante conocimiento de uso de wok o en su defecto, se le formará en ello.... Condiciones según convenio de hostelería, con el sueldo y descansos legalmente establecidos.... Turno partido con 2 días de descanso semanales. Importante específicar que es turno partido......
Solvencia para la producción del restaurante y servicio. Tenemos menús del día, una producción de tapas de la barra y la producción de la carta del restaurante. Trabajo estable.
• Se busca Jefe de Cocina (centro de Málaga)., • Jornada completa (40h/ semanales), con contrato acorde a las horas., • 1856,03€ brutos mensuales., • Horas extras y días festivos pagados o devueltos., • Contrato fijo indefinido., • Horario rotativo, • Posibilidad de promoción interna, ya que se trata de una empresa joven en continuo crecimiento, con nuevas aperturas muy próximas.
Necesitamos incorporar en nuestros restaurantes localizados en Avenida Imperio Argentina, un ayudante de cocina y un cocinero. • Jornada completa, • Turnos rotativos, • Salario según convenio.
Empresas de restauración en crecimiento. ¿Buscas una oportunidad en el sector Hostelería? ¿Tienes experiencia de cocinero/a? ´ Desde Casaamigos Centro estamos buscando ayudantes de cocineros/as profesionales que quieran compatibilizar una jornada parcial o completa. Si cuentas con disponibilidad inmediata, INSCRÍBETE. ¡Sigue leyendo! Requisitos • Necesitamos que tengas disponibilidad de incorporación inmediata., • Experiencia demostrable en el sector de cocina., • Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo, en función del servicio. Ofrecemos: -Jornada completa o parcial. -Salario según convenio. Estas serán tus funciones: -Elaboración de los platos del menú según la demanda del servicio. -Supervisión, preparación, aderezo y emplatado de platos. -Acondicionamiento y preparación de las materias primas para el servicio. -Limpieza y desempeño del Office. ¿Buscas una oportunidad en el sector Hostelería? ¿Tienes experiencia de cocinero/a? Desde Casaamigos Centro estamos buscando cocineros/as profesionales que quieran compatibilizar una jornada parcial o completa. Si cuentas con disponibilidad inmediata, INSCRÍBETE. ¡Sigue leyendo! Requisitos • Necesitamos que tengas disponibilidad de incorporación inmediata., • Experiencia demostrable en el sector de cocina., • Disponibilidad para trabajar de Lunes a Domingo, en función del servicio. Ofrecemos: -Jornada completa o parcial. -Salario según convenio. Estas serán tus funciones: -Elaboración de los platos del menú según la demanda del servicio. -Supervisión, preparación, aderezo y emplatado de platos. -Acondicionamiento y preparación de las materias primas para el servicio. -Limpieza y desinfección del equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo. Si estás interesado/a ¡INSCRIBETE!
Jefe de cocina 40h
Buscamos gente comprometida con conocimiento de compras, que sepa llevar un equipo y aportar en un buen clima de trabajo. Ofrecemos 2500 brutos con nocturnidades apartes con 42 días de vacaciones anuales
Somos una empresa en expansión y estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia para uno de nuestros restaurantes en Málaga, con incorporación inmediata. Qué ofrecemos: • Jornada completa con horario continuado, aunque algunos días puede haber turno partido (almuerzo y cena)., • Contrato indefinido tras un período de prueba., • Posibilidad de incorporación inmediata., • Un/a cocinero/a con experiencia, motivado/a, con ganas de formar parte de un equipo joven y comprometido., • No buscamos un chef, sino una persona profesional, responsable y apasionada por su trabajo en cocina., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Persona organizada, responsable y amante de la limpieza., • Pasión por la cocina italiana y mediterránea.