Jefe/a de Cocina

¡Únete al equipo de Grupo Gómez SL! 🏆 Buscamos Cocinero 👨‍🍳👩‍🍳 ¿Te apasiona la cocina y te gusta ganar bien gracias a tu esfuerzo? 🍽️ 💰 ¡Únete a nuestro equipo y disfruta de un ambiente lleno de oportunidades para crecer! En Grupo Gómez, valoramos a nuestros cocineros y te recompensamos con un salario competitivo y la posibilidad de seguir aprendiendo de los mejores. ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo a partir de 20.000 € brutos anuales + Incentivo mensual de 150€ por alcanzar tus objetivos 💵 - Formación continua: Aprende de un equipo experimentado y mejora tus habilidades cada día 🎓 - Oportunidades de crecimiento: Si te apasiona la cocina, ¡puedes crecer con nosotros! 📈 - Ambiente de trabajo excelente: Trabajarás con compañeros apasionados por la gastronomía y en un ambiente colaborativo 🍽️👨‍👩‍👧‍👦 ¿Qué buscamos? - Pasión por la cocina: Si disfrutas creando platos deliciosos y presentaciones impecables, ¡eres la persona que buscamos! 🍳 - Atención a los detalles: La precisión es clave para que nuestros platos salgan perfectos 🍽️ - Experiencia previa: Queremos cocineros con experiencia que sepan adaptarse a los altos estándares de Grupo Gómez 👨‍🍳👩‍🍳 - Trabajo en equipo: Colaboración y buena comunicación son esenciales en nuestra cocina 👥 Criterios de desempeño - Seguir los checklist del puesto y garantizar la calidad en cada plato 📝 - Mantener siempre limpio y organizado tu espacio de trabajo 🧼 - Cumplir con las normas de etiquetado y control de caducidades 📅 ¡Haz que tu pasión por la cocina te lleve más lejos! 💪 Aplica ahora y forma parte de un equipo que valora tu esfuerzo y te recompensa por él.

¡Únete al equipo de Grupo Gómez SL! 🏆 Buscamos Host / Hostess 🍽️🍹 🌟 ¿Quieres ser la primera sonrisa que reciban nuestros clientes y brindarles una experiencia memorable? 🌟 🔥 ¿Eres una persona comunicativa y apasionada por la atención al cliente? ¡Este puesto es para ti! 🔥 Estamos en búsqueda de un/a Hostess para nuestro restaurante en el corazón de Valencia, donde tu papel será clave para crear una bienvenida inolvidable y una experiencia excepcional desde el primer momento. 🍽 ¿Qué harás? 🍽 Como Hostess, tendrás el privilegio de ser la primera impresión de nuestro restaurante, y tus responsabilidades incluirán: - Recibir y dar la bienvenida a los clientes, acompañándolos a sus mesas con una sonrisa. - Gestionar las reservas y organizar la distribución de mesas para un servicio fluido. - Brindar información sobre el restaurante y nuestro menú, asegurando que cada cliente se sienta valorado. - Mantener un ambiente acogedor y supervisar la satisfacción de los clientes desde su llegada hasta su partida. - Colaborar estrechamente con el equipo del restaurante para asegurar una operación eficaz y armoniosa 💪🏼¿Qué necesitas tener?💪🏼 -Idiomas: Nivel fluido de inglés (imprescindible). Se valorará el conocimiento de otros idiomas como francés o italiano. - Grandes habilidades comunicativas: buscamos a alguien extrovertido/a, con don de gentes y un verdadero talento para las relaciones públicas. - Experiencia previa en hostelería (valorable, pero no imprescindible). Tu actitud y disposición son lo más importante. - Capacidad para gestionar reservas y atender con profesionalismo y amabilidad. 🚀¿Por qué elegirnos?🚀 - Jornada entre semana y comida diaria a elegir, además de descuentos en nuestros restaurantes. - Salario competitivo. - Un ambiente de trabajo dinámico en un equipo en pleno crecimiento. - Oportunidades de desarrollo y formación en el sector. Si tienes pasión por la atención al cliente y quieres formar parte de un equipo vibrante, ¡esperamos conocerte, aplica ahora! 🌟 ¡Ven y sé la primera cara que reciban nuestros clientes en una experiencia inolvidable!🌟 ¡Esperamos verte pronto formando parte de nuestra familia! 👨‍🍳👩‍🍳

🍷 ¿Tienes experiencia en atención al cliente y quieres brillar en un restaurante de moda en Valencia? 🍷 🔥 ¿Te apasiona crear experiencias memorables y trabajar en equipo? 🔥 ¡Únete a nuestro equipo como Camarero/a y forma parte de nuestro restaurante de comida mediterránea en Valencia! En nuestro grupo, la atención al cliente es clave y cada miembro del equipo es fundamental para el éxito. Ofrecemos un ambiente de trabajo enérgico y colaborativo donde puedes crecer profesionalmente y disfrutar de cada jornada laboral. 🥂 ¿Qué harás? 🥂 Como Camarer@, tendrás el reto de: Atender a nuestros clientes con dedicación y atención al detalle, asegurando una experiencia positiva en cada visita. Colaborar con el equipo de sala para mantener altos estándares de calidad en el servicio. Seguir protocolos y especificaciones para garantizar la calidad y consistencia del servicio. Mantener un ambiente de trabajo limpio, seguro y dinámico, donde el trabajo en equipo sea una prioridad. 💪🏼¿Qué necesitas tener?💪🏼 Experiencia mínima de 2 años como camarer@ en restaurantes de comida mediterránea. Conocimiento de técnicas de servicio y manejo de herramientas como bandejas y dispositivos de pedido. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo acelerado y mantener siempre una actitud proactiva. Sonrisa, capacidad de escucha y ganas de aprender y crecer en el equipo. 🚀¿Por qué elegirnos?🚀 Oportunidad real de crecimiento dentro de nuestro grupo. Ambiente de trabajo colaborativo donde la atención al cliente es nuestro orgullo. Remuneración competitiva por encima del mercado, con atractivos planes de incentivos. Si tienes pasión por la atención al cliente y estás listo/a para unirte a un equipo que valora el compromiso y el trabajo en equipo, ¡esperamos conocerte! 🍽 ¡Únete a nosotros y haz de cada experiencia una ocasión especial para nuestros clientes! 🍽

🍽 ¿Quieres liderar uno de los restaurantes más destacados en el corazón de Valencia? 🍽 🔥 ¿Te apasiona la gestión y tienes experiencia en la dirección de equipos en restauración? 🔥 ¡Únete a Grupo Gómez como Director/a de Restaurante para nuestras próximas aperturas en Valencia! Con más de 30 años de trayectoria, en Grupo Gómez nos enorgullece llevar nuestra pasión culinaria a cada rincón de Valencia. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que gestione todos los recursos para garantizar la satisfacción total de nuestros clientes y un ambiente de excelencia para el equipo. 🌟 ¿Qué harás? 🌟 Como Director/a de Restaurante, tendrás la misión de liderar y gestionar de forma integral un equipo en pleno desarrollo. Serás responsable de: Gestionar equipos de al menos 20 personas, organizando turnos, vacaciones y días libres. Administrar albaranes, stocks e inventarios para una operación eficiente y bien controlada. Manejar altos volúmenes de venta y ajustar estrategias basadas en indicadores clave (ratios/KPIs). Mantener una alta orientación al cliente y la calidad en cada detalle del servicio. 💪🏼¿Qué necesitas tener?💪🏼 Mínimo 2 años de experiencia como Jefe/a de Sala, Encargado/a o Director/a de Restaurante, con referencias comprobables. Capacidad de liderazgo, orientado/a al trabajo en equipo y al logro de objetivos. Nivel mínimo de inglés B1 (se valorarán otros idiomas). Registro de conducir y disponibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del negocio. 🚀¿Por qué elegirnos?🚀 Oportunidades reales de crecimiento en un entorno dinámico y en expansión. Un ambiente donde tu liderazgo puede marcar la diferencia y ser altamente valorado. Formar parte de un grupo que apuesta por la innovación y la excelencia en cada aspecto del servicio. Si sientes que esta oportunidad es para ti y quieres unirte a un equipo que valora el compromiso y la excelencia, ¡esperamos tu postulación! 🌟 ¡Te esperamos para liderar juntos el éxito de nuestras próximas aperturas! 🌟

Buscamos cocinero y ayudante de cocina para RESTAURANTE ARGENTINO. Contrato Indefinido, 40 hs. Posibilidades de progresar....zona CANOVAS.

Tiempo completo Domingo Lunes libre Horario partido Salario S/C

Buscamos cocinero para turno continuo de de 14: 00 a 24:00 de miércoles a sabado. Imprescindible experiencia demostrable.

Experience and skills : 1. Languages ​​- English and Spanish (+ Ukrainian or Russian) 2. The position of Sous-Chef Baker or Chef Baker for at least 3 years 3. Work with croissants 4. Working with sourdough bread 5. Work with pastry 6. Work with Pannetone on natural sourdough 7. Basic knowledge in confectionery Responsibilities (KPI): 1. Timely seasonal updates of the entire shop 2. Bakery quality control 3. Control of sanitary standards of the entire workshop 4. Control of the cleanliness of the entire workshop 5. Monitoring the hours of employees and drawing up schedules for the entire workshop 6. Tech. maps of the entire shop 7. Recalculation once per quarter of the entire workshop

En Pinsa di Roma, buscamos un Jefe de Cocina experimentado y apasionado que lidere nuestro equipo culinario. Esta persona será responsable de supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando que se mantenga la autenticidad y calidad de nuestros productos, asi como la eficiencia en el servicio. Nuestro Restaurante se especializa en las autenticas pinsas romanas, por lo que buscamos a alguien con un profundo conocimiento de la cocina italiana y un enfoque en la excelencia. Responsabilidades: Gestión de la Cocina: Planificar, coordinar y supervisar todas las actividades de la cocina, garantizando un flujo de trabajo eficiente y organizado. • Elaboración de Platos: Asegurar la preparación y presentación adecuada de nuestras pinsas y otros platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. • Gestión del Personal: Liderar, entrenar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la mejora continua. • Control de Inventario: Supervisar la gestión de inventarios, realizar pedidos de suministros y asegurar el uso eficiente de los recursos, minimizando el desperdicio. • Calidad y Limpieza: Garantizar que se cumplan todos los estándares de seguridad alimentaria e higiene, manteniendo la cocina en óptimas condiciones. • Desarrollo de Menú: Colaborar en la creación y actualización de recetas y menús, adaptándolos según las temporadas y las tendencias del mercado. • Control de Costos: Administrar el presupuesto del área de cocina, optimizando los costos sin comprometer la calidad de los ingredientes. • Resolución de Problemas: Manejar cualquier incidente o problema que surja en la cocina de forma rápida y efectiva, asegurando la satisfacción del cliente. Requisitos • Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes italianos o mediterráneos. • Conocimientos Técnicos: Dominio de técnicas de cocina italiana. • Habilidades de Liderazgo: Capacidad para liderar equipos, delegar tareas y fomentar un ambiente de trabajo positivo. • Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas de manera eficiente. • Formación: Título en Gastronomía, Artes Culinarias o experiencia demostrable equivalente. • Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. • Idiomas: Español y se valorara positivamente el conocimiento del italiano Ofrecemos • Un ambiente de trabajo dinámico y apasionado, centrado en la autenticidad de la cocina romana. • Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo continuo. • Descuentos en el restaurante y beneficios adicionales según antigüedad. Si eres un profesional comprometido con la calidad y la autenticidad culinaria, y buscas un lugar donde puedas desarrollar tu creatividad, ¡nos encantaría conocerte!

Estamos buscando un executive chef para nuestros restaurantes LA PAPPARDELLA y AL POMODORO. Experiencia mínima: 10 años. Salario según convenio con posibilidad de plus de mejora. 40 horas semanales. El perfil que estamos buscando tiene que tener un profundo conocimiento de la gastronomía italiana, entre sus funciones están: - la gestión de inventario: control y gestión de los suministros y materiales necesarios para la operación culinaria. - Supervisión de la cocina: supervisión de los cocineros y otros miembros del personal culinario para garantizar la eficiencia y la consistencia de la preparación de alimento. - creación de menús: diseño de menús variados y atractivos que satisfagan las necesidades de los clientes.

Buscamos un cocinero/a apasionado por la cocina mediterránea y sus platos, que comparta nuestro compromiso con la tradición y la calidad. El candidato ideal será capaz de ofrecer platos tradicionales con un toque moderno, manteniendo siempre nuestros altos estándares Responsabilidades: - Preparar y ejecutar recetas de cocina mediterránea valenciana, con énfasis en arroces, pescados, mariscos, carnes y productos de temporada. - Asegurar el uso de ingredientes frescos y de calidad. - Colaborar en la creación del menú y mantener la presentación estética de los platos. - Elaborar y gestionar escandallos optimizando costes sin comprometer la calidad. - Gestionar el control de existencias y realizar pedidos. - Gestionar la cocina, incluyendo la organización del equipo, distribución de tareas y supervisión de la operativa diaria. - Fomentar una comunicación fluida con el equipo de cocina y sala. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en cocina mediterránea, con conocimientos en platos valencianos. - Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calidad. - Habilidades en la elaboración de escandallos y control de costes. - Creatividad y compromiso - Seriedad Ofrecemos: - Formar parte de un nuevo proyecto con grandes oportunidades de crecimiento. - Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. - Condiciones competitivas y oportunidades de crecimiento profesional

¿Empezamos? ¡Vamos! Somos BEGIN, y somos un nuevo grupo de restauración que nace de la unión del fundador de Grupo Saona y los fundadores de Voltereta. Esta unión familiar y sus ganas de viajar por el mundo, les han hecho concienciarse de que hay que estar comprometidos con el cuidado de nuestro mundo, y es por eso que han decidido crear esta nueva e ilusionante experiencia gastronómica que te hará ver el mundo con una visión de respeto por el planeta y las personas. BEGIN, nace con la ilusión de inspirar y ayudar a las personas para que tengan una vida más sostenible y saludable. Nuestra preocupación eres tú y quien venga a visitarnos, por ello queremos cuidaros y daros los mejores alimentos elaborados con el respeto que se merecen. Somos un grupo diverso de personas comprometidas con el cuidado del medio ambiente y el bienestar animal. Nuestra misión es construir un entorno diverso, inclusivo, abierto y honesto. ¿QUE BUSCAMOS? Actualmente nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina ¿QUE PEDIMOS? -Experiencia de mínimo 2 años (demostrable) -Experiencia en gestión de equipos -Disponer de permiso de trabajo. -Disponibilidad total para trabajar turnos partidos y rotativos (requisito imprescindible, se descartarán aquellas candidaturas que no tengan total disponibilidad). -Disponibilidad para terminar entre la 01:30/02:00 AM. ¿QUE OFRECEMOS? -Salario según convenio de hostelería de Valencia. -Unirte a nuestra gran familia y crecer profesionalmente con nosotros. -Buen ambiente laboral.