Jefe/a de Cocina - Restaurante La Scuderia

Similar jobs

• Restaurante La Scuderia

  

  Jefe/a de Cocina

  1 day ago

  €1500–€2000 monthly

  Full-time

  Villena

  OFERTA DE EMPLEO – JEFE/A DE COCINA (Restaurante MIR Racing Villena Circuit – Villena, Alicante) En MIR Racing Villena Circuit buscamos Jefe/a de Cocina para liderar la cocina de nuestro restaurante, ubicado en una instalación deportiva con gran afluencia los fines de semana y servicios para eventos, grupos y carreras. Funciones principales • Liderar y coordinar el equipo de cocina (organización de turnos, tareas y producción)., • Elaboración y control de menús diarios, carta y propuestas para eventos y grupos., • Gestión de compras, proveedores, escandallos y control de costes., • Control de stock, mermas y planificación de producción., • Asegurar el cumplimiento de APPCC / higiene / seguridad alimentaria., • Coordinación con sala para un servicio ágil y orientado al cliente., • Mantener estándares de calidad, presentación y consistencia. Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de cocina o Segundo/a con capacidad de asumir el puesto., • Buen manejo de cocina tradicional/mediterránea y servicio de alta rotación., • Capacidad de liderazgo, orden, limpieza y control de tiempos., • Vehículo propio o facilidad para desplazarse a Villena. Se ofrece • Incorporación estable., • Buen ambiente de trabajo y proyecto en crecimiento., • Salario a convenir según experiencia y valía., • Posibilidad de desarrollar carta y propuestas propias. Horario • Jornada a concretar según temporada y eventos (especial foco en fines de semana).

  Immediate start!

  Easy apply
• Veteris Jobs

  

  Cocinero apoyo en gastronomía mediterránea

  10 days ago

  Buscamos un profesional apasionado y detallista para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina.Serás una pieza clave en la preparación y ejecución de una amplia variedad de platos que abarcan la rica cocina mediterránea, incluyendo especialidades como arroces y ensaladas frescas y creativa

• domestiko.com

  

  Cocinero

  1 month ago

  Se requiere un cocinero con experiencia para un negocio de comida para llevar. Es fundamental contar con experiencia demostrable en el sector y en la categoría de cocinero.

• Global Experts Recruitment

  

  Chef de partie (m/w/d) / Cocinero / Austria 2200 - 2400 Euros / netos - (Valencia)

  22 days ago

  Chefs – Todos los niveles (Austria y Alemania) Global Experts Recruiting es una agencia de contratación líder que ayuda a los profesionales cualificados de la hostelería a conseguir los mejores empleos con empleadores de confianza En nombre de nuestros clientes —hoteles de 4 y 5 y restaurantes

• domestiko.com

  

  Cocinero/a para centro residencial

  9 days ago

  Se necesita cocinero/a para un centro residencial.

• The Westin Valencia

  

  Cocinero/a de hotel 5* GL servicio DESAYUNOS - (Valencia)

  30 days ago

  The Westin Valencia busca incorporar cocinero/a para el servicio de DESAYUNOS Será la persona encargada de preparar, cocinar y presentar los pedidos realizados por los clientes para el restaurante de desayunos.

• Majestic Hotel & Spa Barcelona 5* GL

  

  Cocinero/a sustitución

  now

  COCINERO/A con contrato de SUSTITUCIÓN.

• domestiko.com

  

  Cocinero/a

  2 months ago

  Buscamos una persona con experiencia para formar parte del equipo de cocina.Tus responsabilidades incluirán la organización y coordinación del personal de cocina, asegurando que las comidas se preparen siguiendo el menú y teniendo en cuenta las necesidades dietéticas específicas.También te en