Jefe/a de Cocina

About the job En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH VALENCIA PALACE como COCINERO/A y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! ** Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Organización de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel. Organización de tu área de cocina. Así como la supervisión de la limpieza y conservación de los utensilios y espacios. Garantizar la calidad, presentación y temperatura de los platos servidos. Asegurar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado y rotación de alimentos para mantener la máxima calidad. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados. ** Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS: Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación inicial Indefinida Fija-Discontinua con posterior opción a Indefinida Ordinaria. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA de 8'00 hs. a 16'00 hs o de 16'00 hs a 00'00 hs. O Completa y Partida de 10'00 hs a 16'00 hs y de 20'00 hs a 00'00 hs. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal en el Hotel. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos. Number of positions: 2 A convenio, nivel 3º, tablas 5* Department: F&B kitchen About you ** Serás nuestro/a candidato/a ideal porque podrás mostrar tus HABILIDADES en: Amabilidad, empatía y comunicación clara con los compañeros/as. Actitud proactiva, con orientación al detalle para la estética de la preparación de platos, y resolutiva. Capacidad de adaptación a entornos dinámicos. Creatividad culinaria y conocimiento de técnicas de cocina. Rapidez y eficiencia mostrando, cuando se requiera puntualmente, tu capacidad para trabajar bajo presión. Limpieza y organización en la recepción de pedidos dando prioridad al orden del mismo. Responsabilidad y compromiso con la calidad y excelencia. Capacidad para trabajar con iniciativa, en equipo y cooperación, para garantizar un servicio óptimo y de calidad. Utilizar tu experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, preferiblemente en Hoteles 4-5 estrellas o restauración organizada. Formación certificada en: Cocina (CFGM o Certificado Profesionalidad) + Manipulador de Alimentos + Valorable Formación en Seguridad Alimentaria / APPCC. Se valorará positivamente conocimiento básicos de inglés u otros idiomas, especialmente en cocina en vivo o eventos. *En SH HOTELES, las calificaciones para el empleo, la promoción y otros términos y condiciones profesionales se basan en la capacidad para realizar el trabajo. Se brinda igualdad de oportunidades a todos/as los/las solicitantes sin distinción de raza, credo, edad, origen nacional, sexo, discapacidad, condición médica, orientación sexual, identidad o expresión de género. Todos somos responsables de mantener esta política. Language required: Spanish. The company ¡Bienvenido a SH Hoteles! Somos una Cadena Hotelera Valenciana con más de 20 años de experiencia en el sector turístico. Disponemos de una amplia gama de Hoteles, desde Hoteles Urbanos hasta Resorts, todos ellos con un excelente servicio y atención al detalle. Nuestros Hoteles están ubicados en las principales ciudades y destinos turísticos de la Comunidad Valenciana, lo que nos convierte en la opción ideal para sus viajes de negocios, vacaciones o escapadas de fin de semana. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros huéspedes una estancia inolvidable, y estamos seguros de que encontrará el hotel perfecto para sus necesidades. ¡Le esperamos en SH Hoteles!

About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.

Buscamos personas con ganas y actitud y profesional para trabajar en un establecimiento de playa, puntual y rigor en su trabajo, se precisa experiencia en ARROCES y documentación en rega

Buscamos perfiles para cocina de una 40h en el restaurante Antiga Alameda y Antiga Benimaclet ubicados en Valencia . Ofrecemos un salario por encima del convenio, desde 1.495€ a 1.997€ brutos al mes a cuarenta horas. Somos una Fabrica de Cerveza que tiene locales en Valencia . Buscamos a una persona con experiencia en alta cocina que dirija el equipo de cocina y sea responsable , limpio y trabajador. Se requiere tener experiencia como Chef en restaurantes. Mínimo 3 años de experiencia en puestos similares. Habilidad para la elaboración de menús creativos acordes con la filosofía del restaurante. Dominio en la manipulación de alimentos y normas higiénico-sanitarias. Capacidad para dirigir un equipo de cocina y coordinar el servicio de cenas. Experiencia en cocina creativa y elaboración de platos a la vista del cliente. Conocimiento en control de costes y gestión de pedidos. Experiencia en banquetes y eventos. Proyección de futuro Ofrecemos un puesto estable en un restaurante con una excelente reputación. Buscamos a alguien apasionado por su trabajo con iniciativa y creatividad. Se valorará además experiencia en platos de mercado.

Somos DUALITY BURGER, una marca de smashburgers que está arrasando en Valencia. Buscamos a gente activa, comprometida y que quiera formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de crecer. En concreto, para el puesto ofertado necesitamos a gente con experiencia en cocina, amante de las burgers y que haya trabajando ya en alguna hamburguesería. Que sea responsable, dinámica y perfeccionista. ** Ambiente de trabajo genial, horario fijo y/o partido, el día de tu cumple lo tienes libre, vacaciones a elegir libremente, bonus final de año.** Nuestro primer local está situado en el céntrico Barrio del Carmen, junto a la Plaza de la Virgen. WE ARE SMASHERS. JOIN US!

Buscamos Cocineros 🔥🍳 ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo joven, organizado y con buen rollo? ¡Este es tu sitio! 👨‍🍳** ¿Qué harás?** - Preparar tu partida con un mise en place perfecto. - Cocinar platos siguiendo formaciones y fichas técnicas. - Mantener tu zona limpia, ordenada y etiquetada. - Ser parte activa de una cocina protocolizada, donde todo está bajo control. 🎯 Lo que valoramos - Edad entre 18 y 30 años. - Que seas organizad@ y con ganas de aprender. - Que te guste trabajar en equipo y seguir procesos claros. - Que te anime crecer dentro de una cocina profesional. 💼 Condiciones - Salario: 20K€ brutos/año + Incentivos por desempeño 💰 - Formación continua y apoyo real para que mejores cada día. - Ambiente de trabajo con buen rollo y mentalidad de equipo. - 2 turnos partidos semanales, el resto turnos corridos. 🚀 ¿Por qué Grupo Gómez? - Porque aquí no vienes solo a cocinar… vienes a crecer. - Porque formamos y valoramos a nuestro equipo. - Porque cada plato que sale bien, ¡cuenta!

Buscamos cocinero/a para restaurante en Valencia Somos una empresa de restauración valenciana que buscamos incorporar un cocinero/a con experiencia en uno de nuestros restaurantes ubicados en el centro de Valencia especializado en cocina española Requisitos - Experiencia mínima de 2 años en puesto similar - Conocimiento en cocina mediterránea y tradicional española - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión - Ganas de trabajar en una empresa en expansión - Residir en Valencia o disponibilidad para trasladarse Se ofrece - Contrato estable y jornada completa - Horario de martes a sábado - Salario competitivo según experiencia - Ambiente laboral dinámico y profesional - Oportunidades de crecimiento dentro de nuestra empresa

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!