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Jefe/a de Cocina - Soto y Cerezuela S.L. - Puerto de Mazarrón

Chef y Cocinero

hace 14 horas7 vistas

Buscamos una persona para liderar la cocina y coordinar el trabajo de la brigada durante el servicio.


  • Organizar la mise en place y distribuir las tareas y horarios del equipo.
  • Supervisar la preparación, elaboración y presentación de los platos.
  • Garantizar el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Coordinarse con el equipo de sala para asegurar un servicio ágil y de calidad.
  • Mantener el control y el buen funcionamiento de las partidas durante los servicios.
  • Realizar pedidos, controlar su correcta recepción y almacenamiento.

Buscamos experiencia en cocina, capacidad de organización, liderazgo, atención al detalle y facilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se ofrece comida durante el turno. Propinas. Paquete de retribución fijo + variable (objetivos)

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    desde 2.000 € mensual
  • Extras
    Propinas y bonus por objetivos.
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon155 Paseo Alcalde Mariano Yúfera Guirao, 30868, Puerto de Mazarrón

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Jefe/a de CocinaPuerto de Mazarrón

Restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2024

Somos una empresa de Puerto de Mazarrón quere regenta Fizz Gastrobar, Bruma Restaurante en Puerto de Mazarrón y Chiringuito La Medusa en Isla Plana.

Eduardo J. C. avatar icon
Eduardo J. C.Activo hace 14 horas
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