2º Jefe de Cocina (Sushi Chef)
21 hours ago
Calpe
AR Hotels & Resorts es un grupo hotelero y de restauración en plena expansión, con una sólida trayectoria en la creación de experiencias gastronómicas de excelencia. Actualmente cuenta con dos restaurantes galardonados con Estrella Michelin ⭐, lo que nos posiciona como referentes en calidad, servicio y alta cocina. Como parte de nuestro continuo crecimiento, buscamos incorporar 🍣 un 2º Jefe de Cocina (2º Sushi Chef) de alto nivel, con amplia experiencia en cocina japonesa, para formar parte de un equipo excepcional junto a chefs de reconocido prestigio como Diego Laso. La posición está vinculada a la nueva apertura del Restaurante ONAMI, un proyecto gastronómico ambicioso con el objetivo de alcanzar nuestra tercera Estrella Michelin, basado en cocina tradicional japonesa con sutiles influencias de la gastronomía mediterránea. 📍 Ubicación: Hotel Diamante Beach 4* Superior, Calpe. ¿Qué necesitamos de ti?👀 ✔Experiencia mínima 3 años como 2º Jefe de Cocina (2º Sushi Chef) en restaurantes japoneses de alto nivel y reconocido nombre. ✔Experiencia en limpieza profesional de pescado. ✔Limpieza y organización. ✔Orientación al detalle. ✔Inglés profesional. ¿Qué te ofrecemos?🤝 ✔ Salario competitivo. ✔ Contrato indefinido para todo el año. ✔ Incorporación: inicio de marzo’26 ✔ Formación en cocina japonesa, especialmente en sushi, por profesionales del sector. ✔ Desarrollo profesional en empresa consolidada y de larga trayectoria y prestigio en la hostelería. ✔ Equipo de trabajo de alto nivel. ✔ Descuentos en todos los servicios de AR HOTELS & RESORTS. ✔ Descuentos en servicios externos con acuerdo con AR HOTELS & RESORTS
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6 Avenida Europa, 03710, Calpe
