OFERTA DE EMPLEO – JEFE DE COCINA
La Retama, en Cabrojo Cabezón de la Sal, somos un restaurante de referencia en comida casera, con un ambiente familiar y acogedor donde priorizamos la calidad, el sabor y el buen servicio. Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía, que quiera liderar un equipo motivado y formar parte de un proyecto con visión de futuro.
¿Qué ofrecemos?
✔ Un ambiente de trabajo profesional, pero cercano, donde valoramos el compañerismo y el respeto. Creemos que un equipo bien coordinado y motivado es clave para ofrecer un buen servicio.
✔ Estabilidad laboral y condiciones competitivas, con un sueldo acorde a la experiencia y bonificaciones por objetivos.
✔ Jornada continua, mayoritariamente de mañana, para facilitar la conciliación, con al menos un fin de semana libre al mes.
✔ Un equipo sólido y comprometido, con el que trabajarás mano a mano para mejorar día a día.
✔ Autonomía y posibilidad de aportar ideas en la cocina, ayudando a mejorar y evolucionar nuestra oferta gastronómica.
Funciones principales:
🍴 Organización y supervisión del servicio de cocina, garantizando la calidad y el buen ritmo de trabajo.
🍴 Creación y ajuste de menús en colaboración con la dirección, aportando innovación dentro de nuestra filosofía de comida casera.
🍴 Gestión del equipo de cocina, asignando tareas y asegurando un ambiente de trabajo eficiente y positivo.
🍴 Control de costes, escandallos y optimización del uso de materias primas.
🍴 Relación con proveedores y gestión de pedidos, garantizando productos frescos y de calidad.
🍴 Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
🔹 Experiencia previa como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina en restaurantes con volumen de trabajo.
🔹 Pasión por la cocina tradicional y conocimiento en técnicas de cocina casera.
🔹 Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
🔹 Experiencia en gestión de costes, pedidos y escandallos.
🔹 Capacidad de trabajo en equipo y buen trato con el personal.
¿Te gustaría unirte a nuestro equipo?
Si buscas un puesto estable, con buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento, este es tu sitio. Queremos a alguien que disfrute cocinando y gestionando un equipo con ilusión.
¡Te esperamos en La Retama para seguir creciendo juntos!
La Retama, en Cabrojo Cabezón de la Sal, somos un restaurante de referencia en comida casera, con un ambiente familiar y acogedor donde priorizamos la calidad, el sabor y el buen servicio. Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía, que quiera liderar un equipo motivado y formar parte de un proyecto con visión de futuro.
¿Qué ofrecemos?
✔ Un ambiente de trabajo profesional, pero cercano, donde valoramos el compañerismo y el respeto. Creemos que un equipo bien coordinado y motivado es clave para ofrecer un buen servicio.
✔ Estabilidad laboral y condiciones competitivas, con un sueldo acorde a la experiencia y bonificaciones por objetivos.
✔ Jornada continua, mayoritariamente de mañana, para facilitar la conciliación, con al menos un fin de semana libre al mes.
✔ Un equipo sólido y comprometido, con el que trabajarás mano a mano para mejorar día a día.
✔ Autonomía y posibilidad de aportar ideas en la cocina, ayudando a mejorar y evolucionar nuestra oferta gastronómica.
Funciones principales:
🍴 Organización y supervisión del servicio de cocina, garantizando la calidad y el buen ritmo de trabajo.
🍴 Creación y ajuste de menús en colaboración con la dirección, aportando innovación dentro de nuestra filosofía de comida casera.
🍴 Gestión del equipo de cocina, asignando tareas y asegurando un ambiente de trabajo eficiente y positivo.
🍴 Control de costes, escandallos y optimización del uso de materias primas.
🍴 Relación con proveedores y gestión de pedidos, garantizando productos frescos y de calidad.
🍴 Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
🔹 Experiencia previa como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina en restaurantes con volumen de trabajo.
🔹 Pasión por la cocina tradicional y conocimiento en técnicas de cocina casera.
🔹 Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
🔹 Experiencia en gestión de costes, pedidos y escandallos.
🔹 Capacidad de trabajo en equipo y buen trato con el personal.
¿Te gustaría unirte a nuestro equipo?
Si buscas un puesto estable, con buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento, este es tu sitio. Queremos a alguien que disfrute cocinando y gestionando un equipo con ilusión.
¡Te esperamos en La Retama para seguir creciendo juntos!
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Salario
- 28.000 € – 35.000 € anual
- Extras
- Incentivos negociables
- Inicio
- Incorporación inmediata
Km 244 Autovía del Cantábrico, 39509, Cabezón De La Sal
Jefe/a de CocinaCabezón De La Sal
Estación de servicio con tienda y lavado • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2024
Somos una empresa dedicada al comercio minorista de combustible creada en 2004 y don 5 estaciones de servicio
Maria jesús Cantabrana SolerActivo hace 3 horas