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Ubicación: Nerja, Málaga
Tipo de contrato: Indefinido / Jornada completa
Sueldo: 1800.00€ - 2200.00€
Incorporación: 01 octubre 2025
Estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina o Cocinero con experiencia, para Restaurante de Éxito en Nerja. Con pasión por la gastronomía y capacidad de liderazgo para dirigir nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de organizar, planificar y supervisar todas las operaciones de cocina, compras, elaboración y presentación de platos.
Responsabilidades principales
- Diseñar menús, sugerencias y escandallos en coordinación con la dirección.
- Controlar la producción y supervisar la presentación de los platos.
- Gestionar pedidos, stock e inventarios.
- Optimizar costes sin comprometer la calidad.
- Formación en cocina o gastronomía (valorable).
- Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.
- Creatividad y orientación a la calidad.
Se ofrece - Contrato estable y buenas condiciones económicas.
- Alojamiento Provisional hasta 2 meses.
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Salary
- €1,800 – €2,200 monthly
2 Calle Prolongación Hernando de Carabeo, 29780, Nerja
Head ChefNerja
