Plaça d'Europa, L'Hospitalet de Llobregat
restaurantes • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2024
Grupo de restauración.
Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES HORARIO DE 7:00 A 19:00 Barcelona centro y disponibilidad para cambiar de centro de trabajo (siempre en barcelona) El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
¿QUIÉNES SOMOS? COYA es un grupo de restauración de lujo de renombre mundial con locales en Londres (Mayfair y City), París, Mónaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh y Marbella. Nacido del espíritu aventurero, COYA celebra la cultura latinoamericana a través de deliciosa comida peruana, cócteles innovadores, música, arte y eventos. Estamos reclutando AYUDANTE DE PASTELERÍA. EXPERIENCIA NECESARIA: - Mínimo 1 año de experiencia en un puesto similar en un local de gran volumen - Conocimientos fundamentales de cocina sudamericana y japonesa - Excelentes habilidades de comunicación - Pasión por la hostelería y el servicio al cliente - Capacidad para mantener un alto nivel de higiene alimentaria - Capacidad para trabajar bajo presión - Amabilidad y atención. TRATAMOS A NUESTROS EMPLEADOS COMO FAMILIA, POR LO QUE OFRECEMOS EXCELENTES BENEFICIOS: - Salario competitivo - Contrato Fijo - Turno seguido - Programa de formación continua y on boarding interactivo - Comidas durante el turno - Uniformes - Oportunidades para crecer y desarrollarse, ya que realmente creemos en la promoción del talento desde dentro de la empresa
Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. • Contrato indefinido • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.
RESTAURANTE EL TRAPIO Con más de 40 años de historia, el restaurante EL TRAPIO es un clásico de Barcelona, ubicado en el barrio de Sarria (zona Bonanova), en Barcelona. Somos un restaurante de cocinea mediterránea y de estilo tradicional y de mantel. Buscamos cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina del restaurante. Funciones: - producción - preparacion de la partida - servicio Requisitos: - experiencia demostrable en el puesto (+5 años experiencia hostelería) - acostumbrado a trabajar en restaurante con alto volumen de trabajo - flexibilidad horaria (turno partido) - permiso de trabajo Qué ofrecemos: - incorporación inmediata - contrato indefinido - 1.600 euros netos - 30 días de vacaciones - proyección en un grupo en crecimiento Agradecemos abstenerse en caso de no reunir todos los requisitos del puesto. Gracias.
Nuestro restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, es reconocido por su auténtica cocina italiana y un ambiente moderno y acogedor. Nos enfocamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable, basada en la calidad de los ingredientes y la pasión por la cocina. Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina que comparta nuestra dedicación y quiera formar parte de un equipo en crecimiento. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un/a Segundo/a Jefe de Cocina con pasión por la cocina italiana y el liderazgo en la cocina. Los requisitos clave son: - Entre 1 y 2 años de experiencia como Segundo/a Jefe de Cocina, preferentemente en restaurantes italianos o de cocina mediterránea. - Dominio avanzado en la preparación de pastas y sólidos conocimientos de cocina italiana, especialmente en la elaboración de platos tradicionales y creativos. - Disponibilidad inmediata para unirte al equipo. - Nivel intermedio de castellano y nivel avanzado de italiano (es esencial para comunicarse dentro del equipo y con proveedores). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). - Actitud positiva, ganas de aprender y de asumir más responsabilidades, con el objetivo de crecer dentro de la empresa. ¿Qué te ofrecemos? En nuestro restaurante valoramos el compromiso y el talento. Ofrecemos condiciones que promueven la estabilidad y el desarrollo personal: - Contrato indefinido, garantizando estabilidad laboral. - Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto de entre 1.600 € y 1.800 € al mes (12 pagas), además de propinas mensuales que promedian entre 50 € y 100 €. - Turnos mixtos, combinando turnos partidos y seguidos para asegurar flexibilidad:Turno partido de 11:30 a 16:00 y de 19:00 a 23:30 y turno seguido de 16:00 a 24:00. - Dos días de descanso consecutivos a la semana, con rotación de turnos. - Zona local: L'Antiga Esquerra de l'Eixample, Eixample, Barcelona
En nuestro restaurante, ubicado en el sector de 08034 Barcelona, fusionamos la tradición culinaria con un toque moderno y vanguardista. Estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad, y buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe de Cocina que comparta nuestra pasión y visión. Si eres una persona organizada, con dotes de liderazgo y quieres crecer profesionalmente en un entorno dinámico, ¡te estamos esperando! ¿Qué estamos buscando? Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con las siguientes características: - Experiencia de 3 a 4 años en roles similares, especialmente en cocina profesional. - Habilidades comprobadas en el manejo del pase, control de partidas, pedidos, cuadrantes y gestión de equipos de cocina. - Alto nivel de responsabilidad, con capacidad para trabajar bajo presión y coordinar el trabajo en equipo. - Dominio avanzado de castellano. - Documentación en regla, con permiso de trabajo y número de seguridad social en España (requisito indispensable para candidatos extranjeros). - Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué te ofrecemos? - Contrato indefinido, brindando estabilidad y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. - Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario competitivo entre 1700 € y 1800 € netos por 12 pagas al año, mas propinas. - Turnos mixtos: combinación de turnos partidos (11:00 - 16:00 y 20:00 - 23:00) y seguidos (Ej.: 15:00 - 23:00), adaptados a las necesidades del restaurante. - Dos días consecutivos de descanso a la semana. - Un ambiente de trabajo profesional, en constante evolución y con oportunidades de desarrollo en gestión culinaria.
¿Quieres trabajar en cocina para una importante empresa hostelera? En Manpower te ofrecemos la posibilidad de trabajar realizando las funciones de cocina en diferentes eventos en Barcelona. Te encargarás de preparar canapés, sandwiches, bocadillos, ensaladas, pasteles, cocina caliente, etc, Realizarás cocciones de las comandas solicitadas por los clientes del menú ofertado. Además te encargarás de realizar el emplatado y la ejecución de eventos gastronómicos. OFRECEMOS: Contratos fijos discontinuos para trabajar por eventos Horario: Mañana en turno de 7:00 a 15:00 aproximadamente. Salario: 11,62€ Brutos/hora. Si tienes experiencia en puestos similares ¡Apuntate!
Buscamos personal de cocina para trabajar en nuestro establecimiento. El alto volumen de trabajo y el perfil de nuestros clientes, así como nuestra oferta, hacen que busquemos candidatos/as con unas cualidades muy especificas. - Imprescindible tener suficiente experiencia en establecimientos con alto volumen de trabajo. - El puesto de trabajo conlleva las funciones propias de un cocinero/a: gestión de los pedidos y los productos, producción de la carta fija y de platos de temporada o especiales fuera de carta, gestión de los servicios, limpieza y orden de los espacios de cocina y almacenes, control del stock de productos y producciones, etc. - Idiomas: castellano (se valorarán otros). - Buena actitud, honestidad y capacidad de aprender rápido. - Se valorarán los conocimientos adquiridos previamente en el sector gastronómico. - Ofrecemos contrato indefinido (jornada completa) con salario inicial según marca el convenio de hostelería. El salario inicial podrá ser mejorado por la empresa si la persona que se incorpora demuestra su compromiso con la misma y si el desempeño de sus funciones es óptimo.