Jefe/a de Cocina

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Selecciona personal con experiencia en colectividades. Contrato inicialmente para cubrir vacaciones, y con posibilidad de continuidad. Son turnos rotatorios, mañana y tarde de lunes a viernes. Solo se contestará a quien envíe CV. Extranjeros con permiso de trabajo en vigor.

Resumen del puesto: ATM está buscando un Auxiliar de Cocina meticuloso y apasionado por la gastronomía que se especialice en tareas de preparación y montaje de ingredientes. Este rol es fundamental para asegurar la consistencia y calidad de nuestros productos, apoyando al equipo de cocina en la elaboración de salsas, el corte de ingredientes y la preparación de nuestras hamburguesas. Responsabilidades: Realizar la preparación de salsas, asegurando los estándares de calidad y sabor. Cortar y porcionar ingredientes como queso, vegetales y otros componentes de las recetas. Bolear y preparar las hamburguesas para el servicio, manteniendo una presentación uniforme. Colaborar en el montaje y organización de la mise en place para el correcto flujo de la cocina. Seguir los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo para mejorar la eficiencia y calidad de las preparaciones. Si estás interesado/a en unirte a A Toda Mesa como Auxiliar de Cocina, no dudes en apuntarte!

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