👩‍🍳 Jefe/a de cocina Lateral Málaga

Chef & Cook

11 May 2024247 views

Expires in 22 days

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣
📢
¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢

En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 en nuestro restaurante ubicado en C/Strachan (Málaga) 📍
👩‍🍳Buscamos Jefe/a de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado.
¿Qué te ofrecemos?
💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable
⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos
🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
📈 Formación continua y desarrollo profesional
💰 Descuento de empleado del 25%

¿Qué necesitamos de ti?
🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina
🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca
💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
📝 Inventarios, control de stock y de merma
🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores
⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria
🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías

🔥 Valoraremos:
✅ Experiencia en Restauración organizada
✅ Residencia cercana al puesto de trabajo
Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Expert
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Turnos rotativos con dos días de descanso consecutivos
  • Salary
    €24,000 – €25,000 yearly
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon5 Calle Strachan, 29015, Málaga

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Head ChefMálaga

Hostelería • More than 250 Employees

Hiring on JOB TODAY since April, 2016

Modelo de restauración basado en una propuesta contemporanea e innovadora, que combina una carta variada de pinchos individuales y raciones pensados para compartir en un ambiente cosmopolita, sofisticado, entretenido y lleno de actividad.

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