Jefe/a de Cocina

¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en un restaurante que apuesta por la calidad y la excelencia? En Grupo Sagaz buscamos un/a cocinero/a con experiencia, compromiso y pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo en el Penedès. 🛠️ Funciones: - Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del restaurante. - Mantener un entorno de trabajo limpio, seguro y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar la calidad de los productos y colaborar con el jefe/a de cocina y el resto del equipo. - Participar en la gestión de pedidos, control de stock y formación continua del equipo. ✅ Requisitos: - Nivel bilingüe de catalán y castellano. - Formación profesional en cocina, pastelería, restauración u otras áreas relacionadas (CFGM o CFGS). - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. - Capacidad de trabajo en equipo, bajo presión, y habilidades comunicativas. - Carnet de conducir y vehículo propio. - Disponibilidad horaria, incluidos fines de semana y festivos. 💼 Se ofrece: - Contrato indefinido. - Jornada completa (40 h/semana), con horario flexible. - Incorporación inmediata. - Sueldo según convenio + complementos según valía. - Buen ambiente laboral, equipo colaborativo y oportunidades reales de desarrollo profesional. - Ubicación: Penedès

Se busca cocinero especializado en gastronomia japonesa para desempeñar las siguientes tareas: Preparación de ingredientes: Cortar pescado, mariscos, verduras y otros ingredientes necesarios para hacer sushi y otros platos japoneses. Elaboración de sushi: Preparar y enrollar sushi utilizando técnicas tradicionales japonesas. Esto incluye hacer sushi maki, nigiri, sashimi, entre otros. Mantenimiento de la estación de trabajo: Mantener limpia y organizada la estación de trabajo de sushi, asegurándose de que todos los utensilios y equipos estén en buenas condiciones. Cumplimiento de estándares de calidad: Garantizar que todos los platos de sushi preparados cumplan con los estándares de calidad del restaurante en términos de frescura, presentación y sabor. Colaboración con el jefe de cocina: Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina para coordinar los pedidos y asegurarse de que haya suficiente inventario de ingredientes para preparar los platos de sushi. Creatividad culinaria: Aportar ideas creativas para nuevos rollos de sushi, platos especiales u opciones de menú que puedan atraer a los clientes y diferenciar al restaurante de la competencia. Mantenimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria: Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar la seguridad de los clientes y el cumplimiento de las regulaciones sanitarias. Atención al cliente: En algunos casos, el sushiman puede interactuar directamente con los clientes, tomar pedidos especiales o responder preguntas sobre el menú de sushi.

Se precisa panadero/a con experiencia para la elaboración de masas y cocción. Jornada de 40 horas semanales en horario nocturno Debe ser una persona con ganas de trabajar, ordenada, proactiva y responsable

Persona con experiencia en la elaboración artesanal de pastelería. Buscamos a una persona responsable con ganas de trabajar limpia y ordenada.

Se busca el cocinero para jornada completa.

Restaurante de tapas mediterráneas en Sitges, busca un jefe de cocina a jornada completa como fijo discontinuo, 9 meses de trabajo 3 meses libres. Sueldo 1600 euros netos al mes más horas extras más propinas. Buscamos persona dinámica, efectiva, con capacidad de mantener la organización de la empresa y compromiso. Normalmente en turno de tarde, con 3 días de jornada intensiva a la semana y un día libre.

Restaurante de cocina Nikkei, ubicado frente al mar en Cubelles, selecciona Cocinero/a a jornada completa para incorporación inmediata. Buscamos un perfil con: Experiencia previa en cocina profesional. Conocimientos en cocina japonesa y/o peruana. Buen ambiente de trabajo y actitud proactiva. Capacidad para trabajar en equipo bajo presión. Ofrecemos: Jornada completa. Incorporación a un equipo dinámico y ambiente laboral agradable. Localización privilegiada frente al mar.

¿Quieres unirte a nuestro equipo? Buscamos cociner@s para una nueva apertura próximamente en Sitges. Tienes ganas de afrontar nuevos retos, tienes experiencia, ganas de disfrutar cocinando en las mejores cocinas de Sitges. mándanos tu curriculum por mensaje y danos una breve resumen por que quieres trabajar con nosotros. ¿Qué te ofrecemos? - Horario seguido de 10 a 18 - Dos dias de fiesta seguidos - Cero de noches! - Plan de carrera - Objetivos por producción y calidad - Cheque de 50€ al mes para comer en cualquier Restaurnate CASINET.