Jefe/a de Cocina – Nueva Apertura (Centro de Murcia) - Grupo Flavia

Puesto: Cocinero/a de Parrilla Local: asador de nueva apertura – Murcia (centro) Jornada: turno partido Descanso: 2 días libres semanales Responsabilidades • Encendido y manejo de parrilla/brasero (carbón/lechazo/chuletón, etc.)., • Control de puntos de cocción, sellado y reposo de carnes., • Despiece básico, corte y racionado (entrecot, tomahawk, picaña, vacío, etc.)., • Gestión de mise en place, marinados y guarniciones calientes., • Manejo de hornos de brasa/Josper (o similares) y plancha., • Tiempos de pase coordinados con sala; emplatado limpio y consistente., • Higiene y seguridad alimentaria (APPCC): orden, limpieza y registros., • Mínimo 3 años como parrillero/a o cocinero/a en asadores o restaurantes de carne., • Dominio de cortes y maduraciones, calibrado de brasas y gestión de calor., • Conocimiento de términos y puntos (blue, rare, midium rare, midium, well done) y mermas., • Ritmo de servicio alto, organización y trabajo en equipo., • Disponibilidad para turno partido y fines de semana., • Permiso de trabajo en vigor en España., • Sumarte a una apertura con proyecto sólido y equipo pro., • 2 días libres por semana., • Condiciones según convenio de hostelería de Murcia, propinas y plus por objetivos., • Formación interna en cortes, parrilla y estándares de la casa., • Crecimiento real a Jefe/a de Partida o Segundo/a de Cocina., • Uniforme y ambiente de trabajo respetuoso. Si te gusta el fuego, la precisión y el buen producto, esta parrilla es tu lugar.

Puesto: Camarero/a de sala Jornada: turno partido Descanso: 2 días libres semanales Ubicación: Murcia (centro) ¿Qué harás? • Montaje de sala y mise en place., • Recepción, asesoramiento y atención al cliente con servicio ágil y cuidado., • Toma de comandas y manejo de TPV., • Recomendación de carnes a la brasa, puntos de cocción y guarniciones., • Sugerencia de vinos y maridajes; upselling con criterio., • Coordinación con cocina y parrilla; control de rangos., • Mínimo 3 años de experiencia como camarero/a en restaurantes con ritmo y estándar medio/alto., • Disponibilidad para turno partido y fines de semana., • Conocimiento de cortes y puntos de carne; soltura con bandeja y protocolo básico., • Manejo de TPV, nociones de bodega (imprescindible nivel base)., • Castellano fluido; inglés valorable., • Perfil proactivo, ordenado, buena presencia y orientación a servicio y ventas., • Participar en una apertura con proyecto sólido y equipo profesional., • 2 días libres semanales., • Plan de formación en parrilla y servicio., • Estabilidad (contrato según normativa vigente) y posibilidades reales de crecimiento., • Condiciones según convenio de hostelería de Murcia, más propinas y objetivos., • Uniforme y buen clima de trabajo. Te esperamos para prender la brasa juntos.

En Flavia, restaurante italiano situado en el Barrio de Salamanca, buscamos a un/a camarero/a con experiencia y actitud proactiva. Responsabilidades principales: • Ofrecer un servicio rápido y eficiente preparando las bebidas que lleguen de las comandas., • Manejar el cobro y gestionar pagos con precisión., • Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes con alto flujo de clientes., • Actitud positiva, responsable y con ganas de trabajar en equipo., • Conocimiento básico de vinos, cócteles y otras bebidas., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluidos fines de semana y festivos., • Dominio del español; se valorarán otros idiomas como inglés. Ofrecemos: • Contrato estable y salario competitivo según convenio., • Ambiente de trabajo dinámico y familiar en una de las mejores zonas de Madrid., • Oportunidad de desarrollo profesional en un equipo en crecimiento., • Beneficios como comidas incluidas durante el turno. INDISPENSABLE: Permiso de trabajo en vigor. ¿Te interesa? ¡Hablamos!

En Flavia, restaurante italiano situado en el Barrio de Salamanca, buscamos a un/a camarero/a con experiencia y actitud proactiva. Responsabilidades principales: • Ofrecer un servicio rápido y eficiente preparando las bebidas que lleguen de las comandas., • Manejar el cobro y gestionar pagos con precisión., • Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes con alto flujo de clientes., • Actitud positiva, responsable y con ganas de trabajar en equipo., • Conocimiento básico de vinos, cócteles y otras bebidas., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluidos fines de semana y festivos., • Dominio del español; se valorarán otros idiomas como inglés. Ofrecemos: • Contrato estable y salario competitivo según convenio., • Ambiente de trabajo dinámico y familiar en una de las mejores zonas de Madrid., • Oportunidad de desarrollo profesional en un equipo en crecimiento., • Beneficios como comidas incluidas durante el turno. INDISPENSABLE: Permiso de trabajo en vigor. ¿Te interesa? ¡Hablamos!

📢 ¡Buscamos Responsable de Cocina para nuestro restaurante! 🍳🔥 ¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con iniciativa y capacidad para liderar un equipo? En Takos estamos en busca de un/a Responsable de Cocina que se una a nuestro proyecto y nos ayude a seguir creciendo. si tienes disponibilidad completa, experiencia previa demostrable y capacidad de liderazgo, no lo dudes TE ESTAMOS ESPERANDO!

Se busca cocinero/a, responsable, con compañerismo y trabajo en equipo, ganas de trabajar.

¡Únete a nuestro equipo! Estamos buscando personal de cocina para nuestras nuevas hamburgueserías ubicadas en: • Av. Juan Carlos I, nº 19 local 5 (zona de ocio Zig Zag, (Murcia), • -C/ Lorca, nº 109 (El Palmar), • Tu misión será preparar y cocinar nuestros productos con eficacia y agilidad, mantener el área de trabajo limpia y organizada, y colaborar estrechamente con el equipo para asegurar el buen funcionamiento del restaurante y ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes., • ¿Qué necesitamos de ti?, • Experiencia previa en cocina, especialmente en plancha, • Experiencia en atención al cliente, • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo, • Actitud positiva y resolutiva, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Disponibilidad para desplazarte entre ambos locales, • Se valorará contar con carnet de conducir y vehículo propio, • ¿Qué te ofrecemos?, • Contrato laboral, • Formación práctica y acompañamiento en el puesto, • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa, • Excelente ambiente de trabajo, • Salario competitivo, • ¡Si te apasiona la cocina y el trabajo en equipo, queremos conocerte!, • Tipo de puesto: Jornada completa, • Horario: Turno de noche y Turno de tarde, • Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Con experiencia en marisco y pescado

Buscamos ayudante de cocina o cocinero para formar parte de nuestro equipo en ZigZag. Se necesita cubrir puestos de jornada completa o parcial discontinua. Que tengan documentación en regla, experiencia, que busque un trabajo estable con capacidad de liderar un equipo, encargarse de todo lo relacionado con la cocina y con la capacidad de aprender ser enseñado ya que cada cocina es un mundo.

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres un/a profesional dinámico/a, con sentido de excelencia, espíritu de servicio y capacidad de trabajar en equipo, estaremos encantados de conocerte.

Cocinero y ayudante de cocina

Se Busca personal para nueva apertura. Jef@ de Cocina y Jef@ de Sala para Restaurante en el centro de Murcia Jornada completa o media jornada.