Jefe/a de cocina o Jefe/a de partida

Chef & Cook

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Desde Forty Gestión buscamos incorporar un/a Jefe/a de Partida con experiencia de más de 2 años para nuestro grupo en algunos de nuestros espacios.
Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Con más de 30 años de trayectoria empresarial, seguimos aprendiendo para mejorar cada día, con ilusión y paso firme.
FUNCIONES:
  • Preparar los productos y recursos a utilizar en el servicio.
  • Elaborar el servicio asignado para un buen resultado.
  • Revisar las órdenes del servicio para garantizar la calidad del mismo.
  • Mantener, etiquetar y ordenar el producto y las zonas de trabajo.
  • Realizar y gestionar el pedido del producto a los proveedores.
  • Coordinar y gestionar al equipo de trabajo.
  • Gestionar los recursos técnicos para asegurar la producción.
  • Limpiar, ordenar y recoger la zona de trabajo de la cocina y cámaras.
  • Realizar el chequeo del producto y de la zona de trabajo al final de cada jornada.
    ¿Quieres unirte al equipo? ¡Estaremos encantados de conocerte!
    En Forty Gestión estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. Por ello apostamos por el Talento con independencia de la raza, sexo, edad, creencias, orientación sexual o cualquier otra condición personal.
interview badgeInterviews today
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Diego Candia from Restaura Gestión Forty SL is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconAvinguda Albufereta, 03016, Alacant

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Chef de Partie / Sous-ChefAlacant

Restauración • More than 250 Employees

Hiring on JOB TODAY since July, 2024

Somos un equipo de profesionales dedicados a la gestión de proyectos de restauración, sector ocio y organización de eventos, pero que ante todo nos caracterizamos por nuestra vocación de servicio y pasión por la gastronomía.

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Diego CandiaActive 12 hours ago

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