Jefe/a de Cocina

🍣 Sobre el Restaurante Únete a nuestro restaurante de alta cocina japonesa , ubicado en el corazón de Valencia, buscamos incorporar un profesional excepcional para nuestro equipo. 📋 Descripción del Puesto Camarero/Sommelier especializado en gastronomía japonesa, con capacidad de ofrecer una experiencia única y memorable a los comensales. 🎯 Responsabilidades Principales Atención personalizada al cliente Servicio experto de platos japoneses Recomendación y maridaje de vinos y bebidas japonesas Preparación de la mise en place Mantenimiento de estándares de higiene y calidad Dominio del protocolo de servicio japonés 🔍 Requisitos Conocimientos básicos de cocina japonesa Certificación en sommellerie (valorable) Idiomas Español: Nivel nativo Inglés: Nivel intermedio-alto Valorable: Conocimientos básicos de japonés Habilidades Excelente comunicación Presencia elegante Capacidad de trabajo en equipo Orientación al detalle Gestión de estrés en servicio de alta cocina 💼 Condiciones Laborales Ubicación: Valencia (centro) Tipo de contrato: Indefinido Jornada: Completa Horario: Turnos partidos con dos días de descanso Salario: 1800€ a 1900€ brutos/mes según experiencia Posibilidad de formación continua Inclusión en equipo de restaurante de alto nivel. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, por favor no dudes en inscribirte y nosotros nos comunicaremos contigo!

Buscamos un/a CAMARERO/A para nuestro restaurante en el centro de Valencia, con pasión por el buen servicio y trato al cliente. Las principales funciones serán: • Atender y asesorar al cliente sobre la oferta gastronómica disponible • Tomar y servir los pedidos en las mesas del interior y exterior del local con bandeja, respetando los estándares de servicio establecido y los protocolos de calidad de la empresa • Preparar la áreas de trabajo para el servicio de sala • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo y almacén • Utilizar correctamente el material de trabajo, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce • Apoyar en el cierre de caja y usar tpv • Apoyar en los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Inglés obligatorio (nivel B2 o superior) Experiencia mínima de 1 año en el sector Incorporación inmediata Manejo de bandeja Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una marca en pleno proceso de expansión y crecimiento Horario competitivo en el sector Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Buscamos un/a COCINERO/A para nuestro Restaurante de cocina mediterránea en Valencia, con conocimiento tanto en partida de fríos como en partida de calientes. Su misión será elaborar las recetas y cumplir con los protocolos de calidad, siempre respaldado por el jefe de cocina. Las principales funciones serán: • Elaborar alimentos con recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina, principalmente en restaurantes. -Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Buscamos un/a COCINERO/A para nuestra cafetería en Valencia, con conocimiento y experiencia en el sector. Su misión será elaborar las recetas y cumplir con los protocolos de calidad, siempre respaldado por el jefe de cocina. Las principales funciones serán: • Elaborar alimentos con recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina, principalmente en restaurantes y cafeterías. -Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Se busca personal de cocina para local italiano, Restaurante Sorsi e Morsi en Centro Comercial Bonaire. Se valorará experiencia en las partidas de pasta y pizza; posibilidades de promocionar en la empresa. 32 horas de contrato con opción de 40

Para nueva apertura Buscamos un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo de cocina. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con capacidad de liderazgo, este puesto es ideal para ti. Será responsable de apoyar al jefe de cocina en el día a día, cocinando, formando y supervisando al equipo y las elaboraciones asegurando que los estándares de calidad se mantengan altos. Ofrecemos un entorno dinámico donde podrás desarrollarte profesionalmente y formar parte de un proyecto estable y en pleno crecimiento.

Se necesita arrocero/a con experiencia para trabajar en Lisboa, Portugal.

DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapie en el uso de las verduras cómo elementos importantes de la oferta gastronómica. • Te encargarás de la mise en place de una partida, de dar el servicio. • Tendrás que encargarte de los pedidos necesarioa para tener tu partida al día. • Responderás ante el jefe de cocina. • Tienes que ser capaz de ser independiente en tus responsabilidad y sacar adelante una partida en un restaurante que los fin de semana da 100 cubiertos por servicio. • Ser capaz de trabajar bajo un nivel medio de estres. REQUISITOS Tener experiencia en un puesto similar. Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas. Capacidad de proponer mejoras. Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida. Sensibilidad estética y creativa. Capacidad de tomar la iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. Estabilidad económica. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN Jornada completa. Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa, dependera de las capacidades del candidato. 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana. Cierta flexibilidad a la hora de hacer los horarios. 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA.

SE NECESITA PERSONA con experiencia en cocina,para casa de comidas en Aldaia

¿Eres un apasionado de la gastronomía? ¡Únete a nuestro equipo en GASTRO ATRES JÁVEA S.L.! Sobre nosotros En GASTRO ATRES JÁVEA S.L., nos dedicamos a la gastronomía mediterránea con un enfoque en la calidad, la creatividad y la excelencia. Nuestro objetivo es crear experiencias culinarias únicas que fusionen tradición e innovación. Cada uno de nuestros espacios ofrece un ambiente cuidado y acogedor, ideal para disfrutar de una propuesta gastronómica que destaca los sabores locales, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad. Nos caracteriza un equipo profesional y apasionado, siempre enfocado en ofrecer lo mejor en cada plato y servicio. Estamos buscando personal para nueva apertura en Valencia: ** • Cocineros/as** ** • Arroceros/as** ** • Ayudantes de cocina** ** • Personal de friegue** Responsabilidades principales: • Preparación y cocinado del menú y la carta del restaurante. • Gestión y cuidado del aprovechamiento de los alimentos. • Presentación impecable de los platos. • Control del stock de cocina. • Apoyo en todas las áreas: arroces, platos calientes, entrantes y friegue. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina. • Carnet de manipulador de alimentos. • Formación en cocina (mínimo grado medio). • Capacidad para trabajar en equipo. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación en febrero. • Contrato indefinido. • Jornada completa. • Salario según convenio. ¡Si quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad!

Buscamos cocinero para turno continuo de 40 horas semanales con horario de trabajo: Horario de trabajo: Lunes de 16:00 a 24:00 Martes, Miércoles ,Jueves y Viernes de 9:00 a 17:00 Experiencia imprescindible y conocimientos de pastelería. Imprescindible experiencia demostrable.

Desempeños propios de cocina como son elaboración y preparación de productos , destreza con cuchillos y plancha y responsable de todas los requisitos sanitarios para el funcionamiento de una cocina.