👩🏻🍳 Buscamos integrar un/a Jefe de Cocina para nuestra cocina.
✖ En tu día a día serás responsable de:
✅ Ejecutar las tareas de cocina durante el servicio.
✅ Liderar al equipo, motivándolo y formándolo para dar lo mejor de sí.
✅ Elaborar los turnos de trabajo del equipo de cocina.
✅ Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, cumpliendo el estándar de la marca.
✅ Informar sobre las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.
✅ Cumplir las normas de ACCP y de seguridad alimentaria.
✅ Gestionar el stock y el control de pérdidas, así como realizar inventarios.
✅ Gestionar las pantallas para optimizar los tiempos de preparación.
✅ Garantizar el cumplimiento del calendario de limpiezas.
🎁 ¿Qué te ofrecemos?
📆 Disponibilidad inmediata
💼 Contrato Fijo.
🎓 Formación, incluida en el contrato, en otros restaurantes Sibuya, con gastos pagados por la empresa.
⏰ Horario de 35h semanales, en turno partido (almuerzos y cenas).
💰 Salario de acuerdo con el Convenio Colectivo
💸 Variable por cumplimiento de objetivos.
🌴 2 días de descanso por semana.
🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por formar parte del equipo.
📍 Ubicación: Calle Breton de los Herreros 21
📝 Serás el perfil ideal si tienes…
👥 Experiencia en restauración organizada y en la gestión de equipos de cocina.
🦸♂️ Buenas competencias de liderazgo.
🍜 Preferiblemente experiencia en cocina asiática y agilidad en la preparación.
💻 Experiencia previa en inventarios, control de pérdidas y auditorías.
💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros!
✨ Si trabajas de forma honesta, te superas todos los días como parte de un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a enfrentar desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu lugar! ✨
📩 ¿Quieres saber más? ¡Candidátate ahora y te lo contamos todo! 📩
🚀 ¿Conoces a alguien a quien esta oportunidad le pueda interesar? ¡Comparte! 🚀
En el Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y la igualdad real de oportunidades.
· #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·
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Calle Bretón de los Herreros, 26001, Logroño
RESTAURANTE • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2024
Grupo Sibuya somos un grupo de restauración asiática. Contamos con 79 restaurantes en España, Portugal y Andorra con nuestras marcas 🍣🥢 Sibuya y 🍜💀 Kamado. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia de calidad en todos los sentidos.
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