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Jefe/a de Cocina - SIBUYA VIGO - GRUPO SIBUYA S.L.

Chef y Cocinero

hace 9 horas51 vistas

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo SIBUYA! 🚀


🔎 En Grupo Sibuya buscamos a nuestro próximo/a Jefe/a de Cocina para el restaurante SIBUYA ubicado en 📍 VIGO


👨🏻‍🍳 En tu día te encargarás de:


✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina.
✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
✅ Asegurar el correcto almacenaje y rotación de productos.
✅ Gestionar el stock y control de mermas.
✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.
✅ Realizar inventarios.
✅ Realizar la selección del personal y gestión de turnos de trabajo.


🎁 ¿Qué te ofrecemos?


📆 Incorporación inmediata.
💼 Contrato indefinido.
⏰ Jornada 40h semanales en turno partido.
🌞 Dos días de descanso a la semana.
💰 Banda salarial: según convenio.
💸 Más variable por consecución de objetivos.
💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.
📍 Ubicación: Plaza de Compostela 1,Vigo


📝 Serás el perfil ideal si tienes...


👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.
🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática.
🍳 Agilidad cocinando.
💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.
🦸‍♂️ Capacidad de liderazgo.
💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros!


📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos!


🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla!


· #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon1 Plaza Compostela, 36201, Vigo

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Jefe/a de CocinaVigo

RESTAURANTE • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2021

Grupo Sibuya somos un grupo de restauración asiática. Contamos con 79 restaurantes en España, Portugal y Andorra con nuestras marcas 🍣🥢 Sibuya y 🍜💀 Kamado. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia de calidad en todos los sentidos.

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Omar M.Activo hace 5 horas
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